红烧豆腐干就是好吃

我倒是一直都是很喜欢吃这种豆腐干啊，还有其他的这种豆制品的，所以说，这次我们就是继续吃这个豆腐干了呢，哈哈这个红烧的豆腐干其实还是有点麻烦的额，因为是要油炸过的，油炸了一下的豆腐干就是会有点稍微嚼劲一点，但是还是很好吃的，我婆婆就是不会做这个，我也是觉得很奇怪啊怎么会不会做呢，好吧，也许他们家里就是不怎么烧其他的菜，都是差不多白烧的，红烧的真的是超级少的啊。







这个豆腐干就是要先放入油锅内开始清炒一下，就是稍微炸一下就好了，变成金黄色就差不多了，也不能太老的，因为太老了的话，就是会有点硬硬的，我还是会比较喜欢吃稍微的软一点的，哈哈软一点的好吃啊，然后但是一定是要比较入味的才可以的啊。





这样就是差不多了其实，已经是有点金黄色了，如果你喜欢吃老一点的话，可以继续油炸一段时间，也是可以的。





好了，开始要放入酱油啊，还有白糖啊，还有水，酱油和白糖都是适量就可以了，如果家里是又海鲜酱的话，倒是可以放入一点海鲜酱的呢，哈哈这样是会更加的额好吃呢。放入海鲜酱就是会鲜美一点，可惜我们家里的居然用光了。











然后差不多最后就是闷烧几分钟就可以出锅了，是不是看上去很赞的啊，哈哈撒上香葱看起来是要好看很多，但是实际上，没有这个香葱也是很好吃的额，香葱只是点缀了一下而已，然后这个汤汁不需要很多的，干一点就可以了。