亲手做的豆沙月饼

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楼主 发表于 2018-08-31 08:39 只看该作者 相对比肉月饼，可能大家吃的更加多的就是豆沙月饼了，哈哈到处都是有豆沙月饼的额，就是看自己喜欢吃的外面的皮是怎么样的，这次妈妈就开始要做豆沙月饼了。 不要小看了这个豆沙月饼，其实过程比肉月饼要麻烦的多了去了，首先豆沙是要自己慢火熬出来的，然后这个过程估计是要1个小时左右，因为外面的豆沙的皮是要去掉的，然后就是剩下这个细沙，而且还要慢慢的小火熬，这个过程我看着都是很累的呢。然后在豆沙里面要放入核桃、松子，我其实倒是觉得额还是什么都是不要放反而好吃，但是妈妈总是很考究的，说是要好吃一点。对了，还有里面还有猪油呢，这个也是要自己熬出来的，说是放了猪油，这个豆沙才是会更加的香一点。好吧，豆沙其实我并不是很感兴趣的。 然后和面粉，这个也是技术活啊，这个面粉就是要用热水，还有色拉油来调和的，也是和麻烦的，我看着就是觉得超级复杂的感觉啊。 然后就是把豆沙放入这个团子里，变成一个大团子，我感觉就是一个大汤圆啊，但是呢，这个豆沙是要好一点，就算是漏了，也是漏出来的是油，如果是肉月饼的话就是千万是不可以漏的，不然这种汤汁都是会没有的呢，哈哈，最好吃的就是这个汤汁了。 放在电饼铛里面，20分钟左右就是可以出锅了，看上去是不是不错啊，有些人喜欢吃豆沙，有些人喜欢吃其他的，看自己的兴趣爱好了啊。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

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沙发 发表于 2018-08-31 08:45 只看该作者 好厉害的感觉

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板凳 发表于 2018-08-31 09:30 只看该作者 看起来真是很不错呢

新丰包子 古灵精怪 关注

4# 发表于 2018-08-31 14:21 只看该作者 看着不错哟。 个性签名 http://bbs.babyzone.cn/edit.php? ... ;tid=268509&p=4

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5# 发表于 2018-08-31 14:26 只看该作者 做得真好！

雨林lin 古灵精怪 关注

6# 发表于 2018-08-31 17:14 只看该作者 很厉害哦。

ttxs 绝世神童 关注

7# 发表于 2018-09-01 14:57 只看该作者 很好吃

熙笪 新手上路 关注

8# 发表于 2018-09-02 10:06 只看该作者 真的是感觉到蛮厉害的。 个性签名 纯手工阿胶糕VS祛湿茶 V:   yy201212132015

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9# 发表于 2018-09-02 12:44 只看该作者 回复 2# 七叶草 恩恩

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10# 发表于 2018-09-02 12:44 只看该作者 回复 3# 亲亲小公主 恩恩

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11# 发表于 2018-09-02 12:44 只看该作者 回复 4# 新丰包子 恩恩

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12# 发表于 2018-09-02 12:44 只看该作者 回复 4# 新丰包子 恩恩

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13# 发表于 2018-09-02 12:44 只看该作者 回复 5# 盼盼妈咪 恩恩

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14# 发表于 2018-09-02 12:45 只看该作者 回复 6# 雨林lin 恩恩

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15# 发表于 2018-09-02 12:45 只看该作者 回复 7# ttxs 恩恩