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清炒空心菜

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楼主
发表于 2018-09-05 12:34
只看该作者
以前我们家里都是没有空心菜的,我妈妈说这个空心菜不好吃,但是我觉得这个还是蛮好吃的,于是,可就是尝试一下吃吃看,确实还是可以的呢,这个是很嫩的。所谓的空心菜其实就是吃杆子的吧,杆子是空心的吧,哈哈我是这样理解的,不知道是不是啊,这个还是很新鲜的呢,刚刚采摘来的,所以说是很新鲜的,还是我们楼下的钟的,是不是很好啊,他们有一个地园真的是很好啊,这个地园就是可以种植很多其他的东西啊,他们家里还有茄子啊,还有很多其他的蔬菜,我们有的时候,就是会去采摘一下呢。



然后就是把空心菜和大蒜一起倒入油锅内,大蒜是要的,不知道为什么,其实我觉得不放也是可以的啊,为什么一定要放一点大蒜进去呢,和空心菜一起下了油锅,哈哈,开始清炒,然后就是加入少量的盐了,不需要很多的额,这个看起来好像是空心菜很多的,其实一炒还真的是剩下了没有多少,水分都出来了。








然后就是加入少量的水就可以了,不需要很多的,因为本身就是已经是有水了呢,所以说,这些都是可以稍微的加入一点点就可以了呢,这样水分最后就是不会很多的呢。






好了,最后就出锅了,绿色还是很绿的,也是很嫩的,吃起来不错的呢,不知道为什么我妈妈居然会说开始的时候不要吃,哈哈还

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沙发
发表于 2018-09-05 15:21
只看该作者
空心菜还是蛮好吃的。
个性签名
纯手工阿胶糕VS祛湿茶
V:   yy201212132015
板凳
发表于 2018-09-05 15:31
只看该作者
叶子好粗啊。
4#
发表于 2018-09-06 04:32
只看该作者
菜叶子好吃
5#
发表于 2018-09-06 08:50
只看该作者
颜色真好看呢。
6#
发表于 2018-09-06 09:48
只看该作者
怀孕的话,这个菜偶尔吃可以,经常吃容易抽筋
7#
发表于 2018-09-07 22:49
只看该作者
前几天吃太多空心菜了,现在我看着都没食欲了。
8#
发表于 2018-09-08 16:18
只看该作者
我也是很喜欢吃空心菜的
9#
发表于 2018-09-12 12:48
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回复 2# 熙笪

是的呀
10#
发表于 2018-09-12 12:48
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回复 3# 可欣妈

是的呀
11#
发表于 2018-09-12 12:48
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回复 4# 七叶草

是的呀
12#
发表于 2018-09-12 12:48
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回复 5# qianqian0901

是的呀
13#
发表于 2018-09-12 12:48
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回复 8# 小小菲儿

是的呀
14#
发表于 2018-09-12 12:48
只看该作者
回复 6# 亲亲小公主

是的呀
15#
发表于 2018-09-12 12:48
只看该作者
回复 7# 鸭丫0815

是的呀

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