中秋节原汁原味的螃蟹

    昨天是中秋节，大家都吃啥了啊，我反正吃的是蛮多的。昨天本来是想回妈妈家的，后来打电话给妈妈发现我爸爸在外打工没有回家，我就问了我老公还回去吗？我婆婆就说就让你妈妈来这吃吧，一个人就别弄了，我就打电话跟我妈说了，我妈一开始是推脱，但最后被我老公劝来了。

    中午有好吃的了，我老公托他以前的同事前一天从青岛带来一些梭子蟹回来。因为路程有点长，虽然有冰块，但梭子蟹还是不行了。我婆婆前一天晚上就想把梭子蟹给烧了，但我老公说放在冰箱一天没事，中秋节再煮，到时候吃热的。我老公一起买了有15只，好像说70元一斤，我心想还挺贵的，一起500多块钱呢。后来听我婆婆说家里的河蟹还要100多一斤，听到这，我觉得还是挺划算的。

    昨天但是没想到还有人送了不少的河蟹过来，我们就心想就一起煮了吧，一大家子一起吃。我妈妈一来看到螃蟹就立马帮忙动了起来，先是找了刷子把螃蟹刷干净了，然后再洗了一边。我婆婆问我妈妈为什么她煮的螃蟹为啥爪子都掉了，我妈说今天螃蟹就交给她吧，让我婆婆去忙其他的菜。毕竟我妈是渔民，也是煮了好多年的螃蟹，比较有经验，别人都会说渔民煮鱼虾蟹都好吃。我妈就煮了最简单也最原汁原味的螃蟹，那就是水煮蟹。

    我妈准备了两个锅，因为有两种蟹吗，怕味道串味了。所谓的水煮蟹其实就是水、螃蟹、盐生姜跟葱一起煮，这个比较能吃到蟹香。也可以根据口味自己再弄点醋沾着吃，也挺特别的香。螃蟹出锅后因为螃蟹比较多，反正也是在家中吃，我妈就用菜盆装在了一起，虽然不太雅观，但很是实在。

    中饭好了之后，就一起坐下来吃饭，菜特别的多，我婆婆也是非常辛苦了，一桌子菜也是忙很久。我因为怀孕，所以不敢吃太多螃蟹，两种螃蟹各吃了一只尝尝味，我个人还是比较喜欢水煮蟹，味道特别原汁原味，特别的香。一家人每个人都吃螃蟹的，我家天天也吃的特别想香。

    中秋节就要一家人在一起团团圆圆，能吃个团圆饭，真的是太幸福了！