好吃的山芋圆子

山芋我们很喜欢吃，平时在做稀饭的时候也喜欢放上一点山芋，这样会特别的香。而且现在的黄心山芋味道是十分鲜美的。这里的山芋当然不是自己家里做的，现在家里早已经没有农田了，只能外面买了，当然山芋价格一直都不贵的。只不过他比较打称好像一斤买不了多少一样，山芋可以多买一些，他的存放时间还是比较长的，这样的话既可以做稀饭的时候放也可以平时蒸着或者是稀饭，都是挺不错的感觉了。

山芋圆子的话，做起来很简单，我们先把山芋清洗干净，然后切成小块小块的，这样是有利于煮熟，再煮的时候。你会闻到非常香的味道，那就代表已经煮熟啦，煮熟之后把山芋拿出来，然后有的人喜欢吃甜一点，就在山芋里面放一点白糖，如果不喜欢吃甜的话不放，白糖也可以，然后在添上一点点糯米粉就可以了，这样的话三月才会比较粘，粘住之后就可以直接搓成自己喜欢的形状。

也可以在山芋圆子里面放上一点点豆沙或者芝麻，都是非常不错的感觉，当然直接搓湛高速公路山芋园子也是很不错的。饭店里面大部分都是香芋圆子会比较多，香芋颜色是紫色，所以会更加好看一点，在我看来都是挺不错的。

做好的一个个小圆球之后，就可以放在油锅里炸了，在炸的时候，千万要慢慢炸，火候一定要掌握好，不然会很容易糊掉，这样就不好吃了，毕竟孩子喜欢吃又软又鲜的山芋园子呀，这样的山芋圆子是不是非常美味的感觉，小朋友会很喜欢吃的。而且大人也是很爱吃的，而且营养价值也比较高，毕竟不是从外面买的，所以说，有的时候自己在家里做出来的美食可真是非常美味的感觉了。