美食高手们请赐教

关于这个问题，俺感觉有点白痴 ，但是一直特别特别想问，
亲爱的高手们，你们在做美食的时候，怎么拍照啊 ，有没有自己在家带孩子的妈妈给我赐教一下哈？
话说俺自己带着来来在家做饭，那一手油，一手水的，真的是灰常灰常心疼俺家的破相机呀。
特别弄面，包饺子啊，烙饼啥的，一拿相机，全是面啊。
俺家的相机在来地带之前，拿出来次数都是有限的，基本上一年考一次照片就行了，这自从上了地带，一个星期就得往外考照片，要不就没存储空间了。而且明显有划伤的印记，心疼的说。
能不能小声申请一句，能不能给点相机折旧费啊？这也算相机因地带公伤了嘛。

再请教一个白痴问题，各位家里的蔬菜都怎么保存啊？放冰箱里多长时间？
为啥俺家年前买的菜，大部分全烂了，俺家厨房那是相当冷了，放冰箱里也都烂 啊。
黄瓜用了一根剩下的全烂了，那种大白蘑菇用了一个，剩下二个今天也扔了，彩椒，黄的红的各用了二分之一个，剩下的全扔了，豆角，用了一小点，剩下全长雀斑了，苦瓜，一个没吃，全报销了。剩下的菜也基本都有烂 的了，扔我的心啊，都碎了。
这是为啥啊？