紫色的扁豆

如果1984 新手上路 关注

楼主 发表于 2018-10-11 10:31 只看该作者 紫色的扁豆不知道吃过没有吃过，普通话的学名我还真的是不知道叫什么好啊，我们这里的本地话还真的还是有点不好翻译的啊，哈哈好吧，反正是紫色的就是对了，但是烧好了之后居然还真的是变成了绿色的，我也是觉得很神奇啊，不过这个最近刚刚开始吃，还是比较好吃的呢，还是很新鲜的，这个是最新的蔬菜啊，也许过了一段时间也是会没有的，现在至少还是有的呢，哈哈首先就是要开始清洗一下，要把这个扁豆的两边都是要去掉的呢，因为要去掉了才是会没有精的，不然的就是会有这个植物的茎叶呢。 开始清炒了，就是倒入油锅就可以了，开始是清炒的时候，加入少量的盐，还有加入少量的酱油，因为我们是要红烧的，所以就是会加入一点鲜酱油，但是因为这样要好吃很多啊，当然啦，其实清炒 也是可以的，但是我觉得对比了一下还是红烧的是要好吃很多啊。 最后就是这样，烧着烧着就是变成了绿色的了，哈哈好奇怪啊，不知道是不是因为太熟了的缘故啊，但是还是熟一点是会比较好吃啊，我喜欢吃这样的熟一点的呢，哈哈什么都是喜欢吃软一点，觉得这样是最好吃的，好了，这个菜是很新鲜的，抓紧开始吃了。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

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沙发 发表于 2018-10-11 10:55 只看该作者 看起来还不错 个性签名

七叶草 新手上路 关注

板凳 发表于 2018-10-11 11:37 只看该作者 小时候有的

昂妈暖暖 古灵精怪 关注

4# 发表于 2018-10-11 11:52 只看该作者 也是小时候家里种过

guiguiookeke 版主 关注

5# 发表于 2018-10-11 15:30 只看该作者 我们家原来中过这种豆角

可欣妈 绝世神童 关注

6# 发表于 2018-10-11 16:02 只看该作者 吃过，以前还自己种过呢

雨林lin 古灵精怪 关注

7# 发表于 2018-10-11 16:52 只看该作者 紫色的没见过呢

熙笪 新手上路 关注

8# 发表于 2018-10-12 16:11 只看该作者 我倒是不爱吃扁豆，家里人喜欢吃。 个性签名 纯手工阿胶糕VS祛湿茶 V:   yy201212132015

鸭丫0815 版主 关注

9# 发表于 2018-10-13 16:15 只看该作者 我们那边叫峨眉豆，很好吃的。

ttxs 绝世神童 关注

10# 发表于 2018-10-13 16:26 只看该作者 这种好吃

小小菲儿 版主 关注

11# 发表于 2018-10-15 11:35 只看该作者 这个颜色的我没有吃过

有城 新手上路 关注

12# 发表于 2018-10-21 14:53 只看该作者 这么紫的， 我还真没见过。

qianqian0901 新手上路 关注

13# 发表于 2018-10-21 16:07 只看该作者 没吃过紫菜的呢。

小快乐宝贝 绝世神童 关注

14# 发表于 2018-10-21 21:03 只看该作者 跟土豆一起炒也好吃

露珠多多 绝世神童 关注

15# 发表于 2018-10-21 22:26 只看该作者 我喜欢吃