【2012——我的春节】+焖出的美味+wujingyv

　　我们一家很喜欢周末找些美食，只要没吃过的，我们都乐意去尝试。前天晚上，我们逛到SM一期。因为正好在晚饭时间，所以我们想找个有特色的东西吃。没想到最近四楼的美食城出现许多新面孔，这可把我们乐坏了。

　　经过比较，我们挑选了“黄记煌三汁焖锅”这家店，这里装修属中高档，食客挺多，看菜单介绍似乎也挺不错的。我们点了“海鲜汁焖鲶鱼”带微辣，这是招牌菜。等了十多分钟，女儿一直叫肚子饿的时候，帅哥服务员拿了三个盒子出来，分别装着配菜、鲜鲶鱼肉和酱汁。我们亲眼看到食物从生到熟的全过程，并用相机记录下来。
先在焖锅里倒上油，热锅后倒进腌好的配菜，再摆放好腌好的鲜鲶鱼，盖锅盖焖煮约十分钟。时间快到时，服务员把酱汁用力打稀，倒在鲶鱼上面，再焖煮两三分钟。这时鱼熟了，搅拌一下，放上香菜。可以吃啦。

　　这个过程的时间不长，让我们觉得非常有意思。如果你还想加其他的菜，可以放进去焖烧，跟火锅有异曲同工之处。

　　这种焖锅刚开始吃的时候觉得味道不错，但是挺咸的，只能配饭吃。女儿的饭吃得少，鱼吃得也不多，但是茶水喝了两三杯，因为实在太咸了。

　　鱼锅的量不多，像我家两个大人一个小孩，只能算差不多够，吃得不尽兴。这种鲶鱼锅算比较便宜的，也要108元。

　　结帐的时候，我发现：竟然一小包面巾纸也要一元、餐具也是每人一元，这在餐前并没有说明。虽然钱数不多，但是这是种服务观念，有被欺骗之感。

　　走出这家店，我跟老公说：“以后不会来这吃饭了。”一则是量少又贵，二则是味道也不是让人回味。老公说：“反正我们没吃过来尝尝嘛。”那也是，没吃过怎么知道好不好呢？老公说上网搜看看有没有这种焖锅，回家也自己煮。