原味小溶豆，宝宝们的最爱，傻瓜级的做法

很久没有给娃做点心一类的了，畅畅央求了我很久，想吃小溶豆了，好吧，为了奖励他最近的优秀表现，做一次吧。

一个鸡蛋清，无油无水的碗里，因为量小，只能放一个底小一点的碗里。糖5g，可以加入细砂糖，粗砂糖溶解太慢，最好不用，我加的是糖粉，溶解更快。奶粉8g，这个奶粉不是随便的奶粉，我用的美素佳儿的二段，畅畅早不吃奶粉了，我就京东买的试吃装，30g一包，做溶豆很好用，看网评爱他美等等的也可以，但是大都是二段的好用，其他的因为成分添加的，容易失败。淀粉4g，我买的玉米淀粉，这个也可以不放，但是如果放了更加容易成功，因为淀粉能够稳定蛋白，不容易消泡。

材料准备好，糖粉加入到鸡蛋清里，奶粉和淀粉混合好，就可以把烤箱预热了，110度。这边把裱花嘴和裱花袋准备好，放在一个杯子里，方便装入蛋液，烤盘铺好烘焙纸或者油垫。一切的工作都是为了蛋液打好尽快入炉，否则耽误时间容易消泡失败。

电动打蛋器将鸡蛋清和糖粉打发到直勾，加入奶粉和淀粉，用刮刀快速翻拌均匀，不能搅动，容易消泡。装入裱花袋，用刮刀挤出空气，挤入烤盘。

入烤箱，上下火加热50分钟，因自己烤箱情况时间和温度自己调整就好。

烤出来凉了尽快装入盒中，防潮，不过，畅畅也不给他机会变潮的，很快就吃光了，我周末一口气做了两炉，才够人家垫牙的。

溶豆入口即化，很适合6个月的小宝宝练习抓握，吃起来也更加安全，没有添加，入口即化，可是我们的大宝宝们一样很爱吃，就连我也很喜欢吃。

外面卖的溶豆很贵，也不知道用啥做的，不放心的家长，自己来做好了，材料简单，方法也容易，还好吃，干嘛不试试呢？