好吃的叉烧肉

说起叉烧肉跟我们平常所做的五花肉是差不多的，只不过这里所选择的是里脊肉，我们先把里脊肉清洗干净之后然后放上调料，比如说八角呀，生姜之类都要全部放，因为不然的话会有一点味道的，做好之后，放一点盐腌一下。也就是大概三四个小时的时间，然后取出来之后再次放冰箱里面冻十二小时，这样的话第二天呢烤箱里就会更加好吃一点。

每个地方的做法都不一样，我们这儿感觉还是不错的吧，放到烤箱里面烤出来之后需要马上切开，不然时间一长了就容易硬，切的时候切点一片一片小小的，这样的话叉烧肉就做好了。当然叉烧肉是非常美味的，很多人都很爱吃，当然不过里脊肉也不能全部瘦肉，如果全部都是瘦的是不太好吃的，还是需要肥中带瘦一点会更加好一点。因为是腌制过的，所以它的肉质的颜色跟我们之前的颜色完全不同啊，我觉得这样的颜色会更加好看一点。不想吃其他颜色还是不太好看的感觉。大家看着这样的叉烧肉是不是很美味的样子。

我家孩子是很爱吃的，每次吃上好几个，因为烤箱烤过的里脊肉，他非常的嫩，而且非常的香，大家都知道烤箱烤出来的东西就会比较小一点，所以很受孩子的喜欢。而且方法也是比较简单，我觉得朋友都可以在家里试一试，这样坐的肉肯定比饭店里好吃。

最主要一定会比饭店便宜一些，饭店里面价格肯定一盘好几十块钱儿，我们的成本价却不需要的。但现在有的人觉得猪肉还是少吃一点好，我觉得少吃不代表不吃，还是偶尔还是可以，吃还是可以吃一点，这样感觉还是不错的样子吧。