排骨萝卜

    这个年总算是过去了，忙乎了一天又一天，天天顿顿吃肉肉，都吃得我反胃了，回来后又接着给宝贝断奶，怕涨奶所以两三天都不敢吃太油的饭菜，更不要说肉肉之类的啦，好不容易断奶成功了，我就给自己好好犒劳一下吧，也给宝贝好好补补，这些天为了断奶，没怎么给宝贝买肉肉吃，这顿就一起补吧，母子一起补哦。


   以前炖排骨的时候一般都是干吨，或者是和土豆一起炖，今天就换换吧，用萝卜，都说冬天的萝卜赛人参，而且萝卜可以补脾，通气，和排骨一起炖，比较吸油，炖出来的排骨嫩而不腻，萝卜也比较鲜美哦，家里还有两个大萝卜是正月十五回婆婆家拿回来的，今天刚好用上啦。


  首先把萝卜洗净，用刀轻轻的垮掉皮，然后洗净切成方块状，不要太小了，不然炖出来太烂了了不好吃。

   

  排骨选肋骨剁成两厘米长度，洗净，葱切成葱花。

      

  锅里放少许油，微热以后放入葱花，炒出香味以后放入排骨使劲炒，炒到排骨成金黄色，出了香味以后就放入萝卜待萝卜入油以后放入盐，酱油，味达美再翻炒，然后放入清水，盖过排骨和萝卜即可，然后盖上锅盖焖上40分钟即可。
     
   
     
        看宝贝吃的多香，自己动手拿排骨吃，一次能吃四块呢，