青菜炒猪肝

如果1984 新手上路 关注

楼主 发表于 2018-11-09 09:22 只看该作者 前几天吃了猪肝之后，妈妈就一直都是觉得我应该是要多吃一点，然后这几天又买了呢，还说我去婆婆家里可能是吃不到猪肝的，所以 就索性在家里的时候多吃一点，好吧，其实我也是可以叫婆婆买的，不过好像前几次去买都是买不到，猪肝还是比较闹的，尤其是好的猪肝啊，我们要吃的话当然是要吃好一点的猪肝啊，所以说，真的是要早一点去买的，晚一点去的话，就是可能是没有了呢。 要开始做青菜炒猪肝了，所以首先就是青菜要过水一下，就是在热水里浸泡一下，这样才是可以的，浸泡了之后呢，就是变成了这个青菜里面的苦水都是出来了。这样就是会比较好的额，如果直接清炒的话，很容易就是把猪肝也是带的有点苦水，毕竟现在的青菜还没有到最好吃的时间呢。 然后就是要清洗猪肝了，这个就是直接切成一片一片的就可以了，其他的也是没有多要洗的，比其他的内脏是要简单很多啊，哈哈 先炒猪肝，但是一定是要注意，就是炒好了猪肝之后一定是要把猪肝拿出来，然后继续炒青菜，然后青菜炒好了之后再倒入猪肝一起清炒，不要一起炒，因为一起炒的话，这个青菜熟了，猪肝就老了呢，等青菜好了，把刚刚炒好的猪肝再放进去就行了。 最后就出锅了，哈哈猪肝一定是要炒的特备的嫩的，才是会比较好吃的，不然的话，还真的是不怎么好吃的呢。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！

qianqian0901 新手上路 关注

沙发 发表于 2018-11-09 09:43 只看该作者 吃猪肝补铁。

可欣妈 绝世神童 关注

板凳 发表于 2018-11-09 10:43 只看该作者 这个“ 猪肝还是比较闹的”是啥意思哦

隶涵妈妈 读书会志愿者 关注

4# 发表于 2018-11-09 10:58 只看该作者 吃这样的菜比较少，吃不太惯。 个性签名 教育不是打造一个“高级”的孩子，而是用最质朴的力量催生出一个更有力量的灵魂！

昂妈暖暖 古灵精怪 关注

5# 发表于 2018-11-09 12:07 只看该作者 真的很不错啊

熙笪 新手上路 关注

6# 发表于 2018-11-10 08:53 只看该作者 这个“ 猪肝还是比较闹的”是啥意思哦 可欣妈 发表于 2018-11-09 10:43 表示不懂，方言吧，哈哈 个性签名 纯手工阿胶糕VS祛湿茶 V:   yy201212132015

小小菲儿 版主 关注

7# 发表于 2018-11-15 15:15 只看该作者 猪肝我家还是吃的比较少

鸭丫0815 版主 关注

8# 发表于 2018-11-15 18:27 只看该作者 猪肝还是非常好吃的。

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9# 发表于 2018-11-27 15:09 只看该作者 回复 2# qianqian0901 是的

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10# 发表于 2018-11-27 15:09 只看该作者 回复 3# 可欣妈 ？

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11# 发表于 2018-11-27 15:09 只看该作者 回复 4# 隶涵妈妈 哈哈

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12# 发表于 2018-11-27 15:09 只看该作者 回复 6# 熙笪 可能打错了，是嫩

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13# 发表于 2018-11-27 15:09 只看该作者 回复 7# 小小菲儿 好吃的

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14# 发表于 2018-11-27 15:09 只看该作者 回复 8# 鸭丫0815 恩恩恩