[立春、咬春]+小妍家立春的佳肴+梓妍妈

  

[立春、咬春]+小妍家立春的佳肴

2月4日立春，春天的脚步声来得真早，

立春要吃春饼可是我们都不会做，

妈妈前一天看了新闻说要吃这些，

可是我们家都不会做，那只好作罢！

立春我们就简单做些立春吃的菜，

我们前天去菜市场买了一块钱的春菜，

可以立春来做一做吧！

我们不能像老北京一样的风俗，

只能将就着吃着现有的立春的菜，

那都是一种满足感！

立春那天我们去外面玩，

回到家十一点都要准备做饭菜，

她外婆煮好饭，爸爸带妞妞我来做立春的菜，

那就是鸡蛋胡萝卜饼！

     

准备材料：面粉、牛奶、鸡蛋、胡萝卜、食用油

           制作过程：1、鸡蛋打散，胡萝卜切成丝少量即可（最好垛碎）；

2、鸡蛋液中加入牛奶，再加入面粉搅拌成面糊；
3、面糊中加入胡萝卜搅拌；

4、面糊中加点食用油；

5、将平底锅烧热，放入少量食用油，用厨房擦将食油擦均；

6、倒入少量的面糊，直至两面煎至金黄；

7、起锅成卷样式好看即可！

这可是我第一次做的这个鸡蛋卷，

胡萝卜用多了没有切碎，

如果切碎会更好，家里没有平底锅只能用这个，

做出来的效果还算不错，

做出来的鸡蛋卷挺香嫩的，

宝宝吃了几口，

最后吃到胡萝卜啊卟卟原来胡萝卜没有熟，

那也难为我家妞妞了。她们吃的感觉都还不错的。

第二道立春菜：清炒春菜（妈妈手艺）

准备材料：春菜、油盐、蒜米

    制作过程：将春菜切成一小断断的，用清水冲洗干净：

2、铁锅烧热放入适量的食用油；

3、放先蒜米再将春菜倒入锅中；

4、翻炒之后待熟透方可装盘；

这就是我们春天的佳肴，

只要是与自己家人一起吃，

吃什么都无所谓，

我们好象就今年立春吃了一次这样的菜，

以前的立春过了就过了，

还没有说过一定要吃立春之类的菜。

我准备好的材料，不过胡萝卜只用半要就可以了，后面还是丢掉了胡萝卜！

家里没平底锅，最小火都有那么大的火，所以煎的糊糊的！

这就是春菜了，去市场买的这里是一元钱的菜，吃一餐就可以啦！

妈妈掌厨清炒最清淡的~~~~~~~~~

胡萝卜鸡蛋卷小妍只吃了一点点；

青菜吃了蛮多；

我们过了第一个立春，随着时代走！