楼主
茴香记得这是一味香料,炒菜的时候会放上一些这个的或者是煮汤的时候会用上这个的,但自己到是没有真正见过这个香料,也许是平时炒菜的时候用到这味香料的时候并不多吧。这次和朋友一起吃饭的时候,朋友点了一个菜,里面就有茴香。当时自己见到这个的时候还不知道是什么,就问了一下才知道原本这个就是茴香的,只不过这个茴香是青菜的模样,但用在这个菜上到是很漂亮很别致的了。 记忆中的凉皮都是用油泼辣子做为调料然后拌着来吃的,而这个菜却是用了茴香来拌的凉皮,还别说,看着就很有食欲的,到是比油泼辣子味的凉皮来的更为好吃一些。这个茴香的味道说不上来,如果不喜欢这个味道的人了估计也是吃不了的,但自己在吃了第一口的时候就感觉这个味道是自己喜欢的味道。码盘也很漂亮的,饭店作出来的菜就是除了色香味都不错外就是这个摆盘了,第一视觉就感觉特别棒。 凉拌牛肉也是非常不错的一道菜,看着这一盘红红的辣椒是不是感觉辣到了极点,其实还好吧,吃在嘴里,到也没有感觉有多辣的。只是看这一盘的份量到是有不少的牛肉的,但其实也就只是上面摆盘的一层是牛肉片摆了,下面都是一些黄瓜片之类的,好吧这个汤到是很不错的,如果拿来吃面条的话肯定特别的棒。牛肉切片切的特别的薄,吃在嘴里面很有劲道的。当然还有其它的菜,每一道都是我们喜欢的,点了满满的一桌子菜,只是后面只顾着吃了到是忘记给拍照了。 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! |
沙发
看起来不错哦
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板凳
辣辣的不❌
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茴香凉皮还真第一次见
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看起来不错啊
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看起来很好吃的样子
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茴香凉皮啊,第一次见呢。
个性签名
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看起来好辣的感觉。
个性签名
纯手工阿胶糕VS祛湿茶
V: yy201212132015 |