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把炒饭进行到底——火腿黄瓜鸡蛋炒饭

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楼主
发表于 2012-02-15 18:57
只看该作者

火腿黄瓜鸡蛋炒饭

我发现我们家只要是一吃米饭,最后总得剩下点,绝对没有一次是一次全能吃完的,不管我在做饭时怎么少放米,最后总能剩下点来。纳了闷了~~

剩下的饭,要不熬粥,要不继续吃,要不做成炒饭,要不就倒掉.......没有什么其它的招了,还是做炒饭吧,炒吧炒吧的,给珠珠吃,嘻嘻~~~珠珠也爱吃炒饭。

做一下做法吧,先拿出一根黄瓜洗干净后给切成丁,准备一个鸡蛋,您要是爱吃鸡蛋多放一个也没事啊,火腿切成小片片,不要问我为什么不切成丁,因为我买的都是早餐夹在面包里那种大的火腿片,因为没有吃完,又给冻在冰箱里了,做炒饭的时候拿出来了,就给切成片片了。再切一些葱花,炝锅用,剩米饭也要预备好,不然炒到一半该手忙脚乱了。都准备好这些就可以开始炒了。

锅里先放一些油,把鸡蛋直接磕在锅中,用铲子快速搅和一下鸡蛋,使之成为小鸡蛋块,然后就把葱花全部撒到锅中,煸炒出香味来就把黄瓜丁和火腿片一起放入锅中,炒至断生就放入剩米饭,米饭放进锅后就撒适量的盐,这些做既可以提味又可以把米饭炒得很散,很均匀。再翻炒几下后就淋入一点点生抽着一点色,这样比较好看,然后再把锅中所有的食材翻炒几下,让每一粒米饭都被生抽着上色就可以出锅了装在喜欢的碗里吃啦~~~

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食材:火腿,黄瓜,鸡蛋,米饭,葱,生抽,盐
火腿黄瓜鸡蛋炒饭做法:
1把火腿切片,黄瓜切丁,准备鸡蛋,葱花
2适量剩米饭
3锅里放油炒碎鸡蛋,加入葱花
4放入黄瓜丁和火腿片
5把剩米饭放入,加些盐炒散
6淋入生抽着色
7翻炒均匀后出锅装盘


营养丰富的炒饭,简单却不失美味
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梦想就是一个勇敢的决定。
沙发
发表于 2012-02-15 19:35
只看该作者
看着就香,颜色搭配也很好看
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板凳
发表于 2012-02-15 19:56
只看该作者
简单的炒饭也能做得这么诱人,真是太强悍了。
4#
发表于 2012-02-15 20:09
只看该作者
看着就香,颜色搭配也很好看
罐罐妈 发表于 2012-02-15 19:35
谢谢亲爱的夸奖飞吻
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梦想就是一个勇敢的决定。
5#
发表于 2012-02-15 20:10
只看该作者
简单的炒饭也能做得这么诱人,真是太强悍了。
dearhxf 发表于 2012-02-15 19:56
嘻嘻~~~谢谢森妈的鼓励飞吻
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梦想就是一个勇敢的决定。
6#
发表于 2012-02-15 23:50
只看该作者
还让不让睡觉了,看见就饿啊,555555
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7#
发表于 2012-02-15 23:58
只看该作者
还让不让睡觉了,看见就饿啊,555555
来来妈 发表于 2012-02-15 23:50
睡啥觉呀,这刚几点~~
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梦想就是一个勇敢的决定。
8#
发表于 2012-02-16 08:26
只看该作者
炒饭也能这么诱人,佩服佩服
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9#
发表于 2012-02-16 11:37
只看该作者
看了更饿了,中饭还没吃呢
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10#
发表于 2012-02-16 13:11
只看该作者
炒饭也能这么诱人,佩服佩服
kittymao51 发表于 2012-02-16 08:26
飞吻 谢谢亲爱的
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梦想就是一个勇敢的决定。
11#
发表于 2012-02-16 13:11
只看该作者
看了更饿了,中饭还没吃呢
天蝎蝴蝶 发表于 2012-02-16 11:37
偷笑 呵呵,快去吃吧
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梦想就是一个勇敢的决定。
12#
发表于 2012-02-18 12:09
只看该作者
色香味俱全啊 看着不错
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我不能给你整个世界,但我的世界全部给你!
13#
发表于 2012-02-18 12:38
只看该作者
色香味俱全啊 看着不错
UU宝贝 发表于 2012-02-18 12:09
谢谢亲的夸奖
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梦想就是一个勇敢的决定。

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