楼主
说起萝卜大家都是不陌生的,而且萝卜也很好吃,不过自己家里做的肯定会比外面更加好吃,这里的萝卜是我们自己家里亲手做出来的,所以说,可是花了很长的时间,需要把全部的萝卜清洗干净。然后切成长条的,有人会切成丝。我觉得丝好像太小了一点,还是长起来会比较好一点。做好之后就在外面晒了,正好这几天的天气是非常好的。特别暖和,所以说多晒一下天气好的话,晒上几天就好了,如果天气不好,需要上很长的时间。
等萝卜晒干之后就可以。放在家里吃了,当然说不晒的时候,也是需要放一些调料,要晒干之后再放调料就不是很容易了,萝卜当然看起来简单,实际上并不是很简单,因为我自己就不是很会做的。都是我妈妈做的,我觉得妈妈做了这么多萝卜肯定是花了很长的时间,当然这么多萝卜不是给我们一个人吃,而且给一大家人吃。每家一分也就没有多少,萝卜很下饭的。 平时在家里没有什么菜吃的时候,或者很多的菜不是很入口的时候,直接快点萝卜吃就行了,当然作为稀饭的话也是非常好吃的小菜。有的人喜欢萝卜直接生吃,也有的喜欢炒一下,我是喜欢把萝卜炒一下。总觉得炒出来会更加好吃一点,每个人感觉是不一样的吧,友看起来炒出来会好一点的样子。 这么多的萝卜,大家看到了是不是也非常想要吃的样子啊,因为萝卜本身就是我们很喜欢吃的呀,而且萝卜那味道也是很不错的,最主要是冬天来了,有的时候萝卜是不容易存放的,这个时候正好把萝卜腌过之后就不容易了,就不会担心它会坏掉了,吃的时间也会更加长久一些,真是非常不错的选择。 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! |
沙发
晒法与我们这边不一样,感觉你们这种晒法更到位
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板凳
哇!我喜欢吃这种萝卜干
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这个拌咸菜很适合
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都晒成干啦
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真是很多的萝卜干啊。
个性签名
纯手工阿胶糕VS祛湿茶
V: yy201212132015 |
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好香的呀。
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全是晒干的呢
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哈哈好多啊
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还能串起来呀,第一次见呢
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我们也是这样做
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看到这么多就想吃了
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好多啊
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我妈家也晒了呢
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