楼主
我不知道别的地方是不是也有这些东西作为补身体用的,也不知道这东西是不是真的像长辈们说的那样补,不过即使不补喝喝应该也没什么大问题,就纯粹当它是个酒就好了!像老一辈没有那些驴胶、燕窝之类的时候,长辈们都是拿它作为体弱人的补品的。据长辈们说是有效果的,也可能是因为那时候没有吃太好的东西,偶尔吃一下估计着效果好一点吧,不过像我坐月子里的时候,婆婆是经常弄的。 下面我来介绍一下这传统的补品吧:它叫蛋酒(也不知道这普通话是不是这么说来着),它的制作很简单,也很方便。主要的是材料也就是蛋和老酒(也叫黄酒),还有就是白糖或者红糖。 方法: 1.拿个碗,先把老酒倒到碗里(多少量随意,看自己喜欢) 2.再把蛋直接敲到有老酒的碗里(鸡蛋、鸭蛋都可以) 3.再往锅里放上水,把碗放进去,这水稍少一点,不然水开的时候会漫过这碗的。 4.盖上锅盖,放着煮就好了。 大概过5-6分钟的时间,拿筷子过来搓一下,如果那蛋硬了的话就是熟了,可以出锅了。如果蛋还是比较软的话就表示没有熟,继续放着煮就好了。 这是完整的蛋酒。 这是我第一次自己弄蛋酒,大家围观哦! 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! 评分记录
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沙发
呵呵 我也是第一次见这种呢
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板凳
呵呵 我也是第一次见这种呢 个性签名
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呵呵 我也是第一次见这种呢 |
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味道一定很独特吧
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梦想就是一个勇敢的决定。
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呵呵 我也是第一次见这种呢 个性签名
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味道一定很独特吧 个性签名
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头一次见这种做法呢
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头一次见这种做法呢 个性签名
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长见识了。这蛋还能这样吃呀。
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长见识了。这蛋还能这样吃呀。 个性签名
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不会喝醉么?孕妇行么?
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小yoyo展示的小舞台 妈妈得瑟的好场合
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不会喝醉么?孕妇行么? 你能喝就不会喝醉 我也从来没喝醉过 个性签名
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