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韭菜鸡蛋虾皮饺子

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楼主
发表于 2012-02-19 02:39
只看该作者

  

饺子我家经常做很多种馅儿的,茴香馅儿、白菜猪肉、羊肉大葱、虾仁儿三鲜、还有个最经典的韭菜鸡蛋。韭菜不是人人都能吃的,好多人吃了不消化胃里特别难受,小时候也担心yoyo吃韭菜不消化,事实证明她的胃很强大,半岁的时候就能消化掉韭菜了。尤其是现在的季节吃韭菜最好,而且会减轻不适症的发生。

韭菜配鸡蛋是最经典的吃法,还有就是放入虾米皮,味道更棒,而且补钙效果比吃大虾好多了。Yoyo最近不吃大虾,我洗虾米皮的时候她闻到味道就过来尝尝,然后抓走一把吃,爸爸就追厨房问我为什么给她吃虾皮啊?我说吃虾皮怎么了?这个补钙比大虾好多了。他说就是因为补钙效果好才不能给她吃啊,上次检查钙超标了。晕,我刚反应过来,是得尽量捎给她吃含钙高的食物。不过想着如果真缺钙的吃虾皮也不见得能不上来,所以吃一些应该也无所谓。以后注意就是了。

方法:面和硬些一边醒着,然后把韭菜摘干净洗净甩干水份,切的碎碎的。鸡蛋打散,锅热到多一些的油摊鸡蛋,倒入鸡蛋就不停搅合,尽量弄的碎碎的。虾米皮洗净钻干水份。跟韭菜混合,倒入酱油,盐,十三香,孜然面,香油搅拌均匀就可以包了。

Yoyo吃了十多个饺子,还发表感慨,这饺子太好吃了。看来她也是喜欢吃韭菜鸡蛋虾皮的味道。吃完还不忘喝碗饺子汤。来一个原汤化原食。

韭菜鸡蛋饺子

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小yoyo展示的小舞台 妈妈得瑟的好场合
沙发
发表于 2012-02-19 04:47
只看该作者
哈哈  吃的真香
俺饿了,来点呗
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板凳
发表于 2012-02-19 15:15
只看该作者
喜欢这个馅
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梦想就是一个勇敢的决定。
4#
发表于 2012-02-19 16:58
只看该作者
很有营养哦
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5#
发表于 2012-02-19 18:52
只看该作者
哈哈  吃的真香
俺饿了,来点呗
稳儿 发表于 2012-02-19 04:47
哇哇终于有个比我睡觉晚的了
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小yoyo展示的小舞台 妈妈得瑟的好场合
6#
发表于 2012-02-19 18:53
只看该作者
喜欢这个馅
我爱珠珠 发表于 2012-02-19 15:15
恩味道很窜
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小yoyo展示的小舞台 妈妈得瑟的好场合
7#
发表于 2012-02-19 18:53
只看该作者
很有营养哦
天蝎蝴蝶 发表于 2012-02-19 16:58
是啊非常丰富
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小yoyo展示的小舞台 妈妈得瑟的好场合
8#
发表于 2012-02-20 06:03
只看该作者
回复 5# 莞镁清清


呵呵  我是上半夜睡觉,下半夜睡不着
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9#
发表于 2012-02-20 08:21
只看该作者
看到你家孩子的吃相,就知道非常好吃,以后我的宝宝出世了,要是有YOYO这样的好胃口就好了
10#
发表于 2012-02-20 23:22
只看该作者
回复 5# 莞镁清清


呵呵  我是上半夜睡觉,下半夜睡不着
稳儿 发表于 2012-02-20 06:03
我只要睡着了 不吵我就一直睡 但是入睡困难
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小yoyo展示的小舞台 妈妈得瑟的好场合
11#
发表于 2012-02-20 23:23
只看该作者
看到你家孩子的吃相,就知道非常好吃,以后我的宝宝出世了,要是有YOYO这样的好胃口就好了
yxp82 发表于 2012-02-20 08:21
得培养啊
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