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草莓蛋挞 草莓蛋挞 朋友前两天去摘草莓了,给我带回来一小箱子,说是给珠珠吃.我给珠珠把草莓洗干净了,让他吃,我自己也尝了尝,不知道是不是心理作用,我总觉得刚采摘下来的草莓要比外面买来的好吃。其实想想也都差不多啊,外面卖的草莓也是摘下不久的,因为草莓不是特别好保存的一种东东,所以摘下不会耽误太久才上市的。 昨天下午我看见草莓还有一些,再不吃完该不新鲜了,让珠珠吃,珠珠不张嘴。我跟他说,要不给你做个草莓蛋挞吃吧,可香了!珠珠听后,表示同意。说干就干,我从冰箱冷冻室里拿出买的现成的蛋挞皮,放在暖气边上稍稍解冻一些。然后把草莓洗好了,切成小块,一会儿好放在挞皮里用。再拿两个鸡蛋,找出来糖粉,再拿一袋纯牛奶,这就预备齐了。 做的时候,珠珠又上前来帮忙了。帮就帮吧,其实像做蛋挞这类简单的食物,让孩子来一起参与,是一个特别好的亲子互动游戏,反正我是这么觉得哈~~珠珠在我的指挥下把鸡蛋全磕在小盆里,我给加了点糖粉让他用手动的打蛋器给搅拌均匀了,珠珠干的可起劲了,蛋液过筛时我让珠珠拿好小筛子我把蛋液从上面倒过去,滤过一遍的蛋液细滑了不少。珠珠主动从小碗里把草莓丁拿到蛋挞皮里码放好,本来他还想兑蛋液的,这个我就没让他,我怕他给弄撒了,不好收拾,我给倒进去的,九分满就好,不然烤制时会外溢,很麻烦的。最后的步骤就是进烤箱里烤制了,这个是我亲自完成的,珠珠不敢动的,他怕烫倒。嘿嘿~~放进烤箱,订好时间,十五分钟,一盘鲜草莓蛋挞出炉啦~~~啦啦啦~~~~~ 草莓蛋挞做法: 1准备牛奶,鲜草莓,糖粉,挞皮,鸡蛋 2把糖粉放入打散的蛋液中 3充分搅拌至均匀 4倒入纯牛奶 5把牛奶和鸡蛋混合的液体过一次筛 6过筛后的鸡蛋牛奶液会很细腻 7草莓切成喜欢的形状放进挞皮里 8倒入鸡蛋牛奶液,九分满就可以了 9烤箱200度预热好之后再放入蛋挞,上下火烤15分钟 10烤制中的蛋挞 11制作完成,出炉啦,正在晾,太烫了 12成品图 草莓蛋挞制作好啦,珠珠小朋友一下就吃掉了两个~~ 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! 个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
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沙发
珠珠真是有口福哦!有这么好、能干的妈妈!
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板凳
珠珠真幸福
珠妈真是好手艺,看着流口水 个性签名
妍宝是我的小天使,开心果让我们时刻都能拥有孩子的爱! |
4#
好诱人哦,看着就想吃
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5#
天啦,太香了,看着就想吃
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6#
好漂亮啊 我都好久没做蛋挞了 我都是自己做塔皮 没买来的酥
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小yoyo展示的小舞台 妈妈得瑟的好场合
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7#
珠珠真是有口福哦!有这么好、能干的妈妈! 个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
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8#
珠珠真幸福 个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
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9#
好诱人哦,看着就想吃 个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
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10#
天啦,太香了,看着就想吃 个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
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11#
好漂亮啊 我都好久没做蛋挞了 我都是自己做塔皮 没买来的酥 个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
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12#
回复 9# 我爱珠珠
呵呵,可惜没有那个口福啊 |
13#
珠珠真幸福 以后有了再做 个性签名
妍宝是我的小天使,开心果让我们时刻都能拥有孩子的爱! |
14#
还有蛋挞皮卖的?自己还能做?上个教程啊,清!
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15#
太诱人了。。。
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