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[小妍妈家常美食]——美味的煮家早餐面条

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楼主
发表于 2012-02-25 17:30
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今天星期六,但是我还得去上班,今天早上宝宝起得早,把她收拾一下,再喝了点牛奶,把房间收拾了一下,我也去收拾一下,看时间还早,还没有八点钟这个点是上班时间,因为自己的工厂,去晚一点没关系,平常都是她外婆过来煮早餐,这时候我想煮一次早餐吧,女儿在客厅里骑她的车子,正好我不用分神做早餐边看着女儿了。
                        
看看冰
箱里面有什么,只有一点点新鮮肉刚好够我们家几个吃的,重要的是汤的味道,而不是在乎汤的实料有多少,我们家爸爸每天早上都要吃面条,而且百吃不厌,但是面汤里面一定得放肉沫,这样的面条吃着才有味道,我也吃不习惯清汤白面,煎个荷包蛋,这是老家的正宗土鸡蛋,可好吃了,进入正题,做我的美味早餐啦!

               

准备材料:新鮮肉、大蒜米、生抽、土鸡蛋、白菜、香葱、面条、盐、垛辣椒;
制作过程:1、先将少量新鮮肉切好,肥肉切丝,瘦肉垛成肉沫沫;
2、煎荷包蛋,一定得中火,不然会粘锅,以前总煎不好;
3、鸡蛋煎好后洗锅;
4、将切好的肥肉丝放入锅中炸油,再放入瘦肉和大蒜米一起翻炒,再放入清水煮沸;
5、煮沸期间另一锅放清水煮沸后放入准备好的白面条,再入少量食盐;
6、汤煮沸之后再放入适量的盐,调味道,再放入清菜一起煮沸,再到熟再放入垛辣椒,早上要吃带一点点辣味的,熄火之后再把切好的香葱放入汤锅中;
7、在清水锅入把面条入碗中,再将汤倒入碗中,这样成品就好了

         

其实这早餐挺容易的,就是我们家里的人口多,所以煮的时候会长一点,面条这种是新买的,煮起来挺容易的,煎了三个荷包蛋,宝贝的绿颜色壳的鸡蛋是黑母鸡下的蛋,是最营养的,她的鸡蛋是用来煮的,煮了四碗面条,大碗是她外公吃的,外公这么多年来习惯吃面条。

               

吃面条碗里一定得放醋,一定得要有泡菜,有个荷包蛋,真的很美味,我做的其实也不错哟,虽然平常都是妈妈煮的,我有时间就帮妈妈代劳了,我吃面条时喂了宝宝几口,居然还能吃得下,佩服她了,吃完我就去上班了。

            

我煎的荷包蛋,自己挺满意的!

烧开水先煮了梓妍的白水鸡蛋,再煮我们的面条!

我家一致口味的面条汤,主要是青菜多!

碗里面盛好汤之后,再把荷包蛋放进去,就可以出厨房,一起吃早餐咯!

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          妍宝是我的小天使,开心果让我们时刻都能拥有孩子的爱!
沙发
发表于 2012-02-25 17:46
只看该作者
好丰富啊。。。看着就香
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小yoyo展示的小舞台 妈妈得瑟的好场合
板凳
发表于 2012-02-25 17:52
只看该作者
还好我们周周都是双休日。。。
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4#
发表于 2012-02-25 18:12
只看该作者
好美味的面条,看着都想吃
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子潇-棒棒!
5#
发表于 2012-02-25 20:24
只看该作者
好香的早餐
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梦想就是一个勇敢的决定。
6#
发表于 2012-02-26 19:27
只看该作者
好丰富啊。。。看着就香
莞镁清清 发表于 2012-02-25 17:46
哈哈,我就能做点简单的早餐了
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7#
发表于 2012-02-26 19:28
只看该作者
还好我们周周都是双休日。。。
hardmimi 发表于 2012-02-25 17:52
你双休日真爽啊
我单休了
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8#
发表于 2012-02-26 19:28
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好美味的面条,看着都想吃
yuzixiao 发表于 2012-02-25 18:12
哈哈,过来我做给你吃吧
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9#
发表于 2012-02-26 19:28
只看该作者
好香的早餐
我爱珠珠 发表于 2012-02-25 20:24
哈哈,这个早餐我家天天吃,不过我不爱天天吃面条,就我爸爱吃了
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10#
发表于 2012-02-26 22:45
只看该作者
好丰富啊。。。看着就香
莞镁清清 发表于 2012-02-25 17:46哈哈,我就能做点简单的早餐了
梓妍妈 发表于 2012-02-26 19:27
我们早餐都没这么丰富 就粥 面食 鸡蛋什么的
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小yoyo展示的小舞台 妈妈得瑟的好场合
11#
发表于 2012-02-27 09:53
只看该作者
好丰富啊。。。看着就香
莞镁清清 发表于 2012-02-25 17:46哈哈,我就能做点简单的早餐了
梓妍妈 发表于 2012-02-26 19:27我们早餐都没这么丰富 就粥 面食 鸡蛋什么的
莞镁清清 发表于 2012-02-26 22:45
我们家粥少人吃,所以就不做了
你们那里早餐简单好美味吧
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12#
发表于 2012-02-27 10:53
只看该作者
美味早餐。。。
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13#
发表于 2012-02-27 14:36
只看该作者
美味早餐。。。
天蝎蝴蝶 发表于 2012-02-27 10:53
呵呵,谢谢了,挺美味的
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          妍宝是我的小天使,开心果让我们时刻都能拥有孩子的爱!
14#
发表于 2012-02-27 14:56
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我都带着天天在外面吃嘻嘻够懒吧
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  • ibabyzone 积分 +16 12-02-27 14:56 幸运的获得了每日随机回帖奖。
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帅帅的我哈哈
15#
发表于 2012-02-27 15:33
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我都带着天天在外面吃嘻嘻够懒吧
平一凡妈咪 发表于 2012-02-27 14:56
哈哈,亲好高的幸运分分哟
不过外面的不干净啊,最好给天天做点早餐吃了
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