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懒人饭--腊味焖饭

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楼主
发表于 2012-02-27 00:53
只看该作者


PICT1688_副本

        腊味焖饭是我很久前在电视上看到的,当时看到是一位阿姨在那做这饭来着,还记得她说的,腊味焖饭是她去云南那边玩,在那边吃到的地方特色美食,再回家自己学习做的觉着不错也做给爱美食的观众朋友们。



       看到阿姨做的那饭很有食欲,当时就很想吃啊,可人家是电视里面的呢,想也百搭,这人好吃了,记心也就好了,因为想着以后可以学着做,所以她的那些个步骤我看了一次也就记下来了,没有笔纸那些,就记在脑子里,这么长时间也没有忘,对我自己算是佩服了,要说什么,什么记不住看来得分什么事了,吃是怎么着都会记得的。



         这好几天也没有出去了,家里也没有什么菜了,早上起来做饭就有些发愁,不知吃啥菜,正在想时,脑子一灵光看到我的香肠了,这下好了,我也可以学做一下腊味焖饭的嘛,这个简单又方便,当菜又当饭。主要是最后做好了,我的女儿爱吃,我呢在配上我自己做的豆腐乳吃那是绝配,也不用再炒菜了,哈哈,取名为懒人饭。也适合一些带饭上班的人。来看看吧。





准备香肠和土豆,蒜,姜和葱



切成小方块


热锅放油放姜蒜炒香放香肠下去炒




香肠炒出油放土豆下去炒


放盐和十三香


炒黄关火


把米洗好加适量的水


把炒好的放米里


在电饭锅煮熟就行
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加油,加油。开心快乐过好每一天
沙发
发表于 2012-02-27 08:24
只看该作者
什么时候把怎么制作豆腐乳发上来吧
板凳
发表于 2012-02-27 08:56
只看该作者
恩,我也喜欢这个豆腐乳
4#
发表于 2012-02-27 08:57
只看该作者
料真足,味道一定不错
5#
发表于 2012-02-27 10:54
只看该作者
好香哦。。。。
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6#
发表于 2012-02-27 10:55
只看该作者
妈呀,香肠,我的最爱呀。馋得我...........
7#
发表于 2012-02-27 11:40
只看该作者
好香!看心语吃的多香呀·
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梦想就是一个勇敢的决定。
8#
发表于 2012-02-27 12:42
只看该作者
学习了,哈哈,我还以为先蒸饭,然后把香肠放进去呢
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9#
发表于 2012-02-27 12:43
只看该作者
这香肠怎么黑的啊,没见过
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10#
发表于 2012-02-27 12:51
只看该作者
感觉安康的吃法跟四川基本上一样的,好怀念外婆做的白菜叶裹豆腐乳
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11#
发表于 2012-02-27 12:52
只看该作者
回复 9# kittymao51


是自己灌装的腊味
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12#
发表于 2012-02-27 12:59
只看该作者
这香肠怎么黑的啊,没见过
kittymao51 发表于 2012-02-27 12:43
是的,自己做的烘干了就这样子的,广东那边是红的,带甜的,自己做的是五香的,要是麻辣的可能会好看点。
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加油,加油。开心快乐过好每一天
13#
发表于 2012-02-27 12:59
只看该作者
感觉安康的吃法跟四川基本上一样的,好怀念外婆做的白菜叶裹豆腐乳
誉涵妈妈 发表于 2012-02-27 12:51
嗯,是差不多的,只是他们那边要更辣点
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加油,加油。开心快乐过好每一天
14#
发表于 2012-02-27 13:00
只看该作者
回复 9# kittymao51


是自己灌装的腊味
誉涵妈妈 发表于 2012-02-27 12:52
对是自己做的烘干了就这样了
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加油,加油。开心快乐过好每一天
15#
发表于 2012-02-27 13:08
只看该作者
我也喜欢这个的!

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