感觉自己做的牛肉比独一处的好吃

儿子特别喜欢吃牛肉，但是他便秘爱上火，所以每次也不能让他吃的太多。

之前买酱牛肉，很不错，后来爱吃炖牛肉了，就到独一处去买，后来越来越觉得商家太精了，里面大部分都是筋，肉很少。于是就自己买来生牛肉，炖着吃。

感觉还是腱子肉好吃，总体来劲后腱子肉比前腱子肉好吃。30一斤。一般买50元的一顿吃不了。

把牛肉砌块，比较大点，因为肉一紧就变小，一般一斤出八两吧。然后拿开水帽帽，去下脏东西。用汤锅，放上生抽，姜片，自带的作料包，盐，桂皮，就可以了，大概开锅后，小伙一个半小时，牛肉就很烂了。

这次做的颜色稍微重点了，但是味道超级好吃，剩了点，还可以做牛肉面。觉得比独一处的还好吃呢！