清汤挂面

不知道大家那边是不是有这样的一个说法，就是清汤挂面哈哈，就是里面的汤真的是没有任何的配料的，完全就是面好了之后就是下在了清汤里面，这个就是有点和阳春面是差不多的，就是很清淡的一种面啊，但是其实这个汤底还是比较鲜美的，有些汤底就直接就是高汤了，比如说鸡汤啊哈有骨头汤啊之类的额，就是少了一点料而已，哈哈就好像是鸡汤里面没有鸡肉，然后排骨汤里面没有排骨是一样的道理呢。我这次就是去选择吃的就是这样的超级清淡的呢。首先就是一个河粉，河粉也是可以这样的，就是河粉也是放在了清汤里面，但是我是加入了一点点的青菜啊，还有金针菇之类的，这样的话，就是会稍微有点东西的呢，哈哈吃起来也是没有那么乏味，不过河粉真的是很容易就糊掉的。


我吃到的这碗居然是已经是糊掉了有点，这个河粉很软很软了，怪不得他们河粉一般都是直接吃的是炒河粉，很少有这样的清汤的河粉。





还有一碗就是面了，我老公吃的就是这个面了，汤底是一样的，哈哈就是里面的面是不一样的，也是加了一点点的青菜，没有给他放其他的金针菇之类的，不过我觉得这个汤底确实是还可以的额，也是放了 一点点的辣，这样就是会稍微的入味一点。