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面食新吃---猫耳朵

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楼主
发表于 2012-02-27 22:39
只看该作者
  

  

Yoyo特喜欢吃面条,跟我一样,百吃不厌,不过还是想换着花样儿给她吃,记得我小时候就是,喜欢吃饺子,但是我妈要是给我包成带花边的或者小耗子样子的我就能多吃几个。这也算是变相的让宝宝对吃的兴趣大一些。所以今天我发的就是面条新吃---猫耳朵。

说是猫耳朵就是把面搓成猫耳朵的形状,煮熟了特别的爽滑,劲道。平时很少专门搓猫耳朵,因为太耽误工夫了,所以可以定为费劲的面食一类。都是包饺子啊剩下点面才给搓成猫耳朵。越是不常吃的东西越是吸引人口水啊。

把面和的硬一些,然后切开搓成长条儿。揪下一小块放在案板上,用大拇哥一压一捻,一个猫耳朵就完成了。看着一堆猫耳朵特别的诱人。搓好后撒上点薄面。锅里水开后把猫耳朵撒进去搅拌均匀就盖上盖子。等开锅的时候放一小碗凉水继续盖盖儿煮。等再次开锅后就敞开盖等一会。就可以出锅啦。盛入温水涮一下再盛入碗中,配上各种菜码倒上酱就可以了。

Yoyo果然觉得特别新鲜。边吃边说:“这猫耳朵真好吃啊。”吃了一碗半和半根大黄瓜才下桌。


猫耳朵
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小yoyo展示的小舞台 妈妈得瑟的好场合
沙发
发表于 2012-02-27 23:16
只看该作者
这个怎么看着跟老公家那种“麻食”有点像,就是没有你这个大,也像是用手指抠出来的我看着,我喜欢吃面皮不喜欢吃面条,也是奇怪都是面换个样子怎么就不一样了呢
板凳
发表于 2012-02-27 23:22
只看该作者
这个怎么看着跟老公家那种“麻食”有点像,就是没有你这个大,也像是用手指抠出来的我看着,我喜欢吃面皮不喜欢吃面条,也是奇怪都是面换个样子怎么就不一样了呢
烟波浩渺 发表于 2012-02-27 23:16
是啊 口感不一样了 这个更劲道  可能这个我妈做的大了。。。
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4#
发表于 2012-02-28 11:25
只看该作者
学习了,下次试试看
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5#
发表于 2012-02-28 19:36
只看该作者
宝儿吃的好香呀
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梦想就是一个勇敢的决定。
6#
发表于 2012-02-28 19:37
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学习了,下次试试看
天蝎蝴蝶 发表于 2012-02-28 11:25
太高兴了
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7#
发表于 2012-02-28 19:38
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宝儿吃的好香呀
我爱珠珠 发表于 2012-02-28 19:36
嗯 不挑食真好
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8#
发表于 2012-03-03 15:27
只看该作者
学习了。。。
9#
发表于 2012-03-03 15:58
只看该作者
学习了。。。
玟怡妈咪 发表于 2012-03-03 15:27
害羞
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10#
发表于 2012-03-03 17:03
只看该作者
这就是猫耳朵啊 !
11#
发表于 2012-03-03 18:16
只看该作者
这就是猫耳朵啊 !
小小燕子 发表于 2012-03-03 17:03
嗯 样子很像
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