好喝的老母鸡汤

过年期间就是各种吃吃。我不管是荤菜还是素菜都是非常好吃的，首先第一盘来的是素菜，虽然是素菜，但是味道也是挺不错的，那就是青菜和炒豆腐，青菜炒豆腐是一道非常家常的菜，但是确实一道不可少的青菜，豆腐保平安，这代表着平平安安的意思，而且现在的豆制品还是挺好吃的，现在的青菜也是非常嫩的感觉，在我看来还是挺喜欢吃的了。

后来的一道就是咸货了，只不过是咸鸡和咸鸭都是很美味的感觉，而且两者味道也是挺不错的，这里的咸鸭焦起来非常有劲，但是需要牙口好的人才可以，如果牙口不好的话，肯定是吃不到的，好在我的牙齿还是挺不错的，我就喜欢慢慢焦，那口感就更加不错了，只不过吃起来会有点花费时间的意思，如果能够吃的更快一点，那就更加美味了，香肠平时就很经常吃，特别是冬天，大家都喜欢放很多的香肠。所以说香肠还是挺美味的，香肠可以直接蒸着吃，也可以放一点，蒸出来也是挺美味的，这里的香肠还是瘦肉会比较多一点。

觉得香肠一定要肥中带瘦才好，全是瘦肉或者全是肥肉，肯定都不好吃的样子，最后来的就是老母鸡汤，过年期间肯定少不了的就是鸡汤。其他可是非常好喝的，鸡汤的营养价值也是比较高的，如此鲜美的鸡汤那味道更是不错，而且这里的鸡还是比较地道的，特地从农村买来的，价格当然也是不便宜的，一只鸡需要100多块钱的样子，而且个头也不是特别大。

鸡汤的营养价值是比较高的，平时也喝的也会比较多，不过我不是很喜欢吃鸡肉，而是只喜欢喝鸡汤，在我看来，鸡汤会比较肉更加好吃，因为太烂了，而且这里的鸡还是农村特地买的，所以还是挺不错的样子，味道还是比较纯正的，我和孩子都可以一次性喝上两大碗。如此的鲜美的鸡汤，喝上之后那感觉真是太不错了，过年期间就应该多多喝喝鸡汤啦，才会更加丰富的样子。