晒晚餐了

     晒晒我们家的晚饭。昨天晚上也算是为了完成孩子的一个作业，我们一起做了披萨。孩子的作业是做面点。我想来想去也不知道做什么，时间也比较紧。还是披萨简单省时间。我最近一段时间基本每个星期烤一次披萨，从饼胚到菜料都是自己准备的。现在轻车熟路连称都用不到了。

     挖点面然后放点盐、糖、黄油、发酵粉混合后揉好，然后放置醒一段时间，我放了大概有半个多小时，然后稍微揉一下擀成薄厚适中的饼胚。放烤箱200度烤10分钟。然后抹上番茄酱撒上芝士，撒上肉料。这次做的是黑椒鸡肉和烤肠双拼。因为黑椒的有点微辣怕老二吃不了。鸡肉是用黑椒粉腌制然后加入青椒炒熟。把材料都放好后在入烤箱200度十分钟左右就好了。味道真的是超级棒。

      还做了一份粉丝蒸白菜。白菜用的是菜心，是从舅舅家带回来的无公害纯天然的菜。粉丝和白菜都用水炒一下，然后摆盘撒上炒好的蒜蓉、倒点生抽，上锅蒸五分钟就好了。全家抢着吃啊。还凉拌了一个儿菜。不知道是不是这两个字，好像从去年才开始吃这个菜，估计南方常见吧。凉拌的很清口。我现在是非常喜欢吃凉拌菜。然后还用剩余的青椒和鸡肉炒了一个青椒鸡肉。这个菜大家都没怎么吃。正好别的菜量大，都吃光了。配上米粥。简单可口的晚餐就准备好了。我们家每次吃饭都好认真啊。