【我家的过年美食】+普通的菜式更吸引人

以前过年，桌子上会有很多平时吃不到的东西，我就记得小时候我妈为了图方便，把家里所有的腊鸡腊鱼腊鸭腊肠腊肉等等都弄出来，摆满桌子。哈哈，不过这种全腊肉宴基本只吃一次大家就乏了。而如今过年，虽然不再以这些东西做主打，但是还是会有一些这样的东西，偶尔吃吃换换口味也是好了。

到这边过年后，小一辈我们过年主要以拜年为主，所以这准备美食饭菜的事从来都不用我考虑的，只需要带好小朋友就行了。不知道今年过年是怎么的回事，对于那肉啊鱼的我都没什么胃口，估计也是因为感冒的原因，反正今年吃肉不多，基本上都是吃菜了。也许是新鲜感过了，今年过年，我居然没有拍一张美食照。

团圆饭年年鱼是肯定有的，婶子每年过年都习惯将鱼用油炸了，前几年年年过年几个长辈们家里都这样准备这道菜，不过这样做欣赏的人不是很多，通常上桌上什么样，下桌也是什么样。以前我还会吃一点的，现在也不想吃了。还有就是糍粑，年年过年都会有两大碗准备出来，加了蔬菜辣椒等配菜炒起来的，味道还是极好的。我家老公就是极喜欢吃这道菜的，一般吃上一大碗连饭都可以省了不吃了。还有就是鸡汤，农家老鸡煲出来的汤，金黄金黄的色泽，看起来就比较吸引人，味道更是不用说了，香味儿老远就闻着了。忍不住一下子喝了好几碗呢。

家里过年喜欢用萝卜丝炒鱿鱼，这个菜是非常受欢迎的，酸酸的萝卜丝，一下子就能缓解大鱼大肉带来的油腻味，让人忍不住吃了又吃，并且一碗很快就下肚，而且里面的鱿鱼也是很好吃的，最后就吃剩下一些辣椒。还有一碗细细的咸菜丝，这个咸菜其实一点也不咸，晒的时候没有放盐进去，只是简单晒干了事。做的时候再加点新鲜的竹笋，放点辣椒，非常好下饭的。再搭配一两个蔬菜，这个年我基本上就吃这两菜了。

突然，好怀念自己老家的凉拌菜啊。