山寨版的花样凉菜——想念老爸的手艺
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楼主
 春天快来了，天气有点暖了，我特别想吃拌凉菜。想吃就做呗。动手。。。因为是和来一起吃，所以没有放辣椒，所以颜色上不是特别漂亮哈，但是味道还可以。  因为来来咬不动生的胡萝卜，所以也没放，就只放了黄瓜，粉丝，干豆腐和白菜丝，来来喜欢吃这里的粉丝和黄瓜，干豆腐还是有点不太习惯。以前吃过一次拌凉菜，也是一直不停的要吃粉丝和黄瓜。呵呵。 俺在洗黄瓜的时候，特别特别想念东北的老爸，我记得小时候，逢年过节的，老爸总是给我们做这道花一样的凉拌菜，不是说菜做出来象花一样，是材料切完以后吧，一堆一堆整齐的摆在盘子里，一块绿，一块黄，一块白，围在盘子里，中间也是，然后吧，中间放点粉丝或者粉皮和肉末。每次凉菜一上桌，那就引得家人们一阵赞扬声啊。大家看半天都舍不得动手拌。 先给大家上一个我在网上找到一个和老爸切的类似的图片，给大家看一下，意思意思，不是俺老爸切的，就是俺老爸切完也是象这样的。要注意哦。  看半天之后才动手拌凉菜。 再看看我做的，都是切凉菜，摆完的差距怎么这么大捏？  当然了，拌完也是特别好吃的。 可是我不是那细心耐心的人，让我切完以后，一点一点切整齐，然后一堆一堆 放，我整不了。 所以，俺特别特别想俺老爸那手艺，虽然不算什么手艺。 老爸拌的凉菜吧，加了醋和辣椒，那味道真是无敌。 我因为想给来来吃，所以没有加辣椒，只加了一点点醋，味道没有老爸的强，但是也很清爽，来来最喜欢吃里面的粉丝了，黄瓜也可以，干豆腐不喜欢呢。 做法就是各种材料切成丝，放你喜欢的调料一拌，就OK了。超级简单。  老爸现在已经老了，也很少再下厨做饭了，而我又不在他的身边， 我，真的很想很想爸爸，我眼睛好象有点要下雨， 我想对老爸说一句：爸爸，我爱你。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 个性签名
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沙发
我也喜欢凉拌菜，最近很想吃凉皮，但是看到市场上的青瓜都是头戴花的，不敢吃，所以再等等吧，等青瓜正常上市了再去吃
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板凳
看见豆腐皮我就流口水
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粉丝，我的最爱！
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来来妈妈，随便放一点喜欢的调料是什么呀？？说给我听听我学习一下 我厨房白痴
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大家每天都要开开心心的哦，小朋友也要健健康康快快乐乐~\(≧▽≦)/~
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这个看的我肚子里哇凉哇凉的，我胃寒……
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我们家也喜欢吃凉拌菜呢，冬天我们就经常吃呢
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 宝贝你每一天的成长都是妈妈最大的幸福~！ |
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看着不错哟
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梦想就是一个勇敢的决定。
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