楼主
立春知道,咬春还真没有听说过,应该就是春天要到了吧,农村里可能说法还多一点,有些年纪大的可能知道,我们可是真的不知道,但是过年家里每年都会吃春卷,一般都是自己包的,大年初一的春卷皮真是有点贵,要卖10元一斤,我婆婆过了年初三去买,还要八块一斤,一般自己包的入味一点,肉末荠菜馅加上马蹄是我最爱吃的,荠菜真的好鲜,特别是天还不冷的时候,妈妈自己到野地里挖的,特别鲜比街上买来的好吃多了。立春了,最鲜的要属春笋了,虽然过年的时候也有春笋,价钱还特别贵,要30多元一斤,大年初一估计要40多一斤,那时候的春笋,都是通过温室效应催熟的,我不太喜欢吃,所以妈妈也没有买,但是现在随着天气的转热,有些人家的笋也熟了,虽然个头不大,味道比起过年要嫩很多,最主要的是价钱便宜了不少,今天妈妈买来12元一斤,我还在说怎么这么贵,要知道笋最多的时候才2.3块一斤,晚上妈妈烧了咸菜烧笋,味道很好,吃了好多,笋是粗纤维食物,吃点对人体是有好处的,可以清清肠胃。
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沙发
胃不好的人,要少吃笋,不过我还是很喜欢吃,特别喜欢用笋干菜放榨面吃
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