富人不胖

经历过饥荒年代的人，对食物都有一种变相的渴望。

在我们家乡的市里，有一个小说家。

温和，内敛，一看就是读书人。

但他的饮食习惯却令人很意外。他说，因为年少时饿怕了，现在还总是担心食物不够，每次吃饭，都会用大汤碗堆尖儿装上两碗，吃到胃撑得快爆掉才罢休。

食物当然不短缺了。但大家的饥饿记忆仍在。

于是，一遇见食物，就不由自主地饕餮，无法自控也不想自控。

在余华的小说《活着》里，苦根也是因为饿得太凶，好不容易遇见家里煮了豆子，把豆子全吃了，结果活生生撑死了。

后来富贵也说：

这孩子不是嘴馋，是我家太穷，村里谁家的孩子都过得比苦根好，就是豆子，苦根也是难得能吃上。我是老昏了头，给苦根煮了这么多豆子，我老得又笨又蠢，害死了苦根。

以上种种事情，都在告诉我们，越匮乏，就会吞咽得越多。

而富足人家长大的孩子，大都不会有这种不顾一切地吃吃吃的习惯。

因为他们根本不着急。

个人如此，群体也是这样。