第二代面食——石榴

si崎 百伶百俐 关注

楼主 发表于 2012-03-02 14:15 只看该作者 记得以前分享过自己做的面食——石榴，今天又重现一次，这是第二代的哦，这可是今年过年回家，跟舅妈学的新做法呢，吃过舅妈做的面食，简直是让人回味无穷呢，看起来很好看，闻起来很香甜，吃起来更是赞不绝口，我没吃过大师做的面食，但我可以肯定舅妈做的这个面食绝对不比他们做的差，用手撕下一块真是很松软，吃在嘴里就是软软的而且一点不干，口感很好呢，感觉像是面包，但很细腻的感觉，就像是。。。。我也说不出来，下面就给大家展示一下做法吧，呵呵，大家真的可以一试哦。   首先准备好材料：鸡蛋（10只），纯牛奶（一包），白砂糖（半斤左右），白面粉（5斤），啤酒(半瓶)这可是关键的料哦。以上是我舅妈做面食的标准用量，我呢因为做的少，所以就用适度啦。       先把酵母粉用温水破开，完全溶解。   我选了六只鸡蛋，然后把蛋清和蛋黄分开，只用蛋黄，把蛋黄打成蛋花状。   我没有用牛奶，用的是宝贝小时候喝的多美滋奶粉，可随意用一些，然后用温水泡开。   把所有的材料放在一起，搅匀，然后放入面粉，再倒入适量的啤酒，我用的比较少，因为宝贝吃，不要太多，啤酒的作用是让面食更容易发酵，而且口感好。   用保鲜膜抱起面团，发酵到面团比原来的大一倍就可以啦。   这是制作小石榴的流程，大家可以看看哦。   做好的小石榴放在蒸锅里再发酵半个小时，就可以填上一大勺凉水，就可以上锅蒸了，一般十五分钟即可做好哦。   宝贝很爱吃呢，光吃这个面食就可以一口气吃上半个呢。是不是很不错哦。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 ibabyzone 积分 +14 12-03-02 14:15 幸运的获得了每日随机发帖奖。 个性签名   宝贝你每一天的成长都是妈妈最大的幸福~！

天蝎蝴蝶 绝世神童 关注

沙发 发表于 2012-03-02 14:59 只看该作者 学习了，下次试试 个性签名

我爱珠珠 绝世神童 关注

板凳 发表于 2012-03-02 16:15 只看该作者 真有意思，呵呵，不错不错 个性签名 梦想就是一个勇敢的决定。

kittymao51 古灵精怪 关注

4# 发表于 2012-03-02 16:21 只看该作者 还从来没见过这样的面食呢,好有特色啊 个性签名

大耳朵图图 童言无忌 关注

5# 发表于 2012-03-02 19:14 只看该作者 看起来很不错

八月妈妈 姗姗学步 关注

6# 发表于 2012-03-02 21:42 只看该作者 嗯，等有时间也试试啊，希望到时候我家的八月喜欢吃，要不就都是我一个人的了。

si崎 百伶百俐 关注

7# 发表于 2012-03-03 09:17 只看该作者 回复 6# 八月妈妈 呵呵，试试吧，或许宝贝也爱吃呢 个性签名   宝贝你每一天的成长都是妈妈最大的幸福~！

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8# 发表于 2012-03-03 09:17 只看该作者 回复 5# 大耳朵图图 谢谢亲的夸奖 个性签名   宝贝你每一天的成长都是妈妈最大的幸福~！

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9# 发表于 2012-03-03 09:17 只看该作者 回复 4# kittymao51 呵呵，那亲可以一试哦 个性签名   宝贝你每一天的成长都是妈妈最大的幸福~！

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10# 发表于 2012-03-03 09:18 只看该作者 回复 3# 我爱珠珠 呵呵，这可是秘方啊 个性签名   宝贝你每一天的成长都是妈妈最大的幸福~！

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11# 发表于 2012-03-03 09:19 只看该作者 回复 2# 天蝎蝴蝶 谢谢亲的光临 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 ibabyzone 积分 +6 12-03-03 09:19 幸运的获得了每日随机回帖奖。 个性签名   宝贝你每一天的成长都是妈妈最大的幸福~！

玟怡妈咪 涂鸦天才 关注

12# 发表于 2012-03-03 14:27 只看该作者 有空了要试下，看着就心动

si崎 百伶百俐 关注

13# 发表于 2012-03-03 15:04 只看该作者 回复 12# 玟怡妈咪 呵呵，蒽蒽可以一试哦 个性签名   宝贝你每一天的成长都是妈妈最大的幸福~！

小小燕子 古灵精怪 关注

14# 发表于 2012-03-03 16:48 只看该作者 真的好像石榴哦！真能干啊！

莞镁清清 童言无忌 关注

15# 发表于 2012-03-03 21:38 只看该作者 哈哈 我以为掰开了 里面有石榴子 呢 嘿嘿 个性签名 小yoyo展示的小舞台 妈妈得瑟的好场合