竹笋蛋花汤
回复数：10 | 浏览数：1506|
楼主
竹笋蛋花汤
原料：鸡蛋100g，竹笋40g，银耳20g，鸡胸脯肉100g，油菜心100g调料：盐6g，料酒6g，胡椒粉3g 制作：1、竹笋、雪耳（银耳）用清水浸发； 2、竹笋切去头尾； 3、雪耳剪去蒂，撕碎，焯水，捞起沥干水分； 4、鸡脯肉洗净抹干，切片，加腌料腌片刻，待用； 5、菜心洗争，切约2寸长段； 6、煮滚上汤100克放入全部材料煮至熟，捞起，置汤盆内，锅内鲜汤用湿淀粉勾芡，淋在材料上即成。 
本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ |
|
沙发
看着挺有营养的。
个性签名
纯手工阿胶糕VS祛湿茶
V: yy201212132015 |
|
板凳
|
|
4#
我们只会炒着吃
|
|
5#
|
|
6#
也可以的啊
|
|
7#
|
|
8#
这样做汤真的是没有尝试过的
|
|
9#
|
|
10#
竹笋从来都是炒着吃，没想到这能煲汤
|
|
11#
不错的汤呀
个性签名
|
