楼主
出去吃饭最喜欢点这道凉菜了--东北大拉皮,宽宽的粉特别劲道,加上芝麻酱、蒜泥和黄瓜丝简直太爽口了。前几天吃涮羊肉也去买了这种宽粉,不过没有饭店吃的那么透明,不过也是挺劲道的。当时买的时候也没挑好,有一头的粉丝折叠了,所以别的宽粉都煮熟了,这块双层的还硬的硌牙呢。不得不吃之前先咬掉一截。 yoyo是第一次吃拌凉皮,没想到她那么喜欢吃,本来没打算让她吃的,因为这个不太好嚼,也不容易消化。所以当时没给弄成小段儿的,这下子麻烦了,那么长的一截,十分之九都咽进肚子了,还剩十分之一怎么都咽不进去,又得我帮忙给揪出来。。。。。。后来就赶紧给她吃的弄成小段儿了。不过也是直接咽不嚼。看来下次还得煮的烂一点,糟一点,就别这么劲道了。 1.宽粉洗净,用凉水泡十分钟左右变软即可。
2.黄瓜一根洗净,切丝
3.蒜瓣儿拍碎切末
4.芝麻酱加盐和水调开
5.锅内烧开水放入泡软的宽粉,煮到成熟捞进凉水的碗,多冲几次,防止粘连。
6.把黄瓜丝、蒜泥、芝麻酱倒入滗干水分的宽粉内搅匀即可。喜欢吃辣椒的再加入辣椒油就ok了。
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小yoyo展示的小舞台 妈妈得瑟的好场合
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沙发
哎呀妈呀 这玩意可老好吃了
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板凳
没有吃过啊 !呵呵!
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没有吃过啊 !呵呵! 个性签名
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又来眼馋了
宽粉好象真没有发现这里有卖的 真的好吃啊 个性签名
妍宝是我的小天使,开心果让我们时刻都能拥有孩子的爱! |
7#
又来眼馋了 个性签名
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方便又好吃,真不错
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梦想就是一个勇敢的决定。
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方便又好吃,真不错 个性签名
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喜欢这道菜的
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好想吃啊!
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喜欢这道菜的 个性签名
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好想吃啊! 个性签名
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这是什么来的呀,没有吃过呢
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拉皮,爱吃哦
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宝贝你每一天的成长都是妈妈最大的幸福~! |