楼主
民以食为天,每日三餐必不可少,俗话说,早上吃饱,中午吃好,晚上吃少。每天都要琢磨吃什么!
我家的大厨是老公担任,一直认为男人做饭都是比较好吃的,事实也是这样,老公比我做饭好吃,爱研究,舍得用料,哈哈。
于是买一本食谱给他。这本《玩转厨房,做出家常好味道》是本非常实用的厨房必备。选择他的理由听我道来。
第一, 对于不是专业厨师的人员来说家常菜是很好的练手菜品,选材简单,做法简易,开始的味道即使不是很好也可以吃;而这本书大部分都是家常菜品,秉承易做、好看、美味的原则。适合大众的口味;
第二, 书的前几章对厨房的厨具、作料、以及肉的分类都做了很详细的介绍,突然感觉,虽然天天在做饭,知道的厨房知识少之又少。这样做什么菜,选什么材,才能做出美味的佳肴;
第三, 百道菜品,包含的面积广,包括荤菜、素菜、荤素搭配、海鲜、一锅出、和小甜点,学会其中的一部分便会满足家人的胃;
第四, 图文并茂,在步骤的介绍对面,都会有配图,让读者很直观的看到菜的样子。也能知道自己做的效果;最主要的是作者把每道菜中非常重要的值得注意的地方用下划线标出,提醒读者;
第五, 二维码扫一扫可以看到做菜的视频,效率会更高,也可以加入粉丝群,与顶尖的厨师做交流分享,也可以提问,这样进步会非常快。是不是感觉自己都可以做厨师了!
在宣泄浮躁的时代,做一道美食其实是祥静的享受。告别路边摊,外卖,给孩子,给家人做一顿家常饭菜,让你的家更有温度!
食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。
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沙发
这本书的内容是非常不错的
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板凳
最喜欢美食了
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4#
好实用的一本书,美食学起来。
个性签名
纯手工阿胶糕VS祛湿茶
V: yy201212132015 |
5#
喜欢看美食书
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