油麦菜+八宝粥

现在正是吃青菜的时节，各种的青菜每天都可以不重样的换着来吃。人少的话饭说不好做吧，也确实是，饭做的稍微撑握不到位就有可能会做多，就会剩饭下来，而如果完成撑握到一个人的饭量又有些不可能。但又说一个的饭好做了，也毕竟他只是一个人的饭，怎么做都行，反正自己一个人吃，做什么都可以。

就比如这个晚上，不太想去外面吃，就只要家里做点什么，什么都好，随意的吃点就行。于是买了一个青菜回来，就是这个油麦菜了，现在也是吃个油麦菜的季节，青菜特别的鲜嫩，在锅里面随便的炒一下就熟了。虽然不怎么爱吃蒜，但也是放了些在里面用来调味的。切的比较大个，而且是放在了一边的，青菜吃完就好了。

当然只是吃一个青菜是完成不够的，晚上肚子是一定会饭的，所以又煮了一份粥来喝，里面的东西到是放了不少的。有黑豆、有葡萄干、有玉米、有红枣、有其它的大豆类的，各种各样都放了一些来，煮出来的粥有一丝丝的甜味，还是粮食的原本味道更为美味一些。晚上喝上一些粥，吃一份青菜。剩余的一部分粥到是可以做为早餐来吃的。