[小妍妈家常美食]——美味银鱼汤
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楼主
 吃饭我们家现在都要做一份汤，我家梓妍现在特别喜欢喝汤，每次还没有到吃饭的时候，就说“妈妈，我要喝汤，我要喝汤”，我说汤还没有好，吃完饭再喝汤啦！可是每到吃饭完要喝汤的时候，给她就把汤从这个碗弄到那个碗了，饭饱了之后所以就不爱汤了，不过自从在广东生活以后，汤是我们家不可缺少的，总之没汤有些不习惯，小妍和她爸特别爱喝汤，我们总笑她是广西妹，原来广西妹爱喝汤哟。  今天我煮的是银鱼鸡蛋汤，在老家喝喜酒都是这种汤，但是里面放了醋我们不太爱喝，比较喜欢喝原汁原味的，那我要开始做汤咯！ 准备材料：小银鱼数量、鸡蛋2个、生姜、食盐、生抽、食用油； 制作过程：1、将干银鱼放在沸水锅内煮开，煮至2-3分钟即可； 2、将鸡蛋打散再放入锅中，煎成鸡蛋薄皮，再卷成卷，放入案板上切成鸡蛋丝； 3、在锅中放入适量的水，煮至沸腾，再一一将生姜、银鱼和鸡蛋丝放入锅放，煮开即可放入食盐，再放生抽调味，食用油在另一个锅烧热，再放入汤锅中； 4、味道适中后即可出锅；  简单美味的银鱼汤出锅了，看看是不是挺简单的，这份汤我家梓妍最爱喝，里面的鸡蛋皮皮都爱吃，平常不爱吃鸡蛋的，有了这份汤鸡蛋都吃了，那经常说要吃小鱼仔仔，所以我们也就偶尔做一做，我们家吃饭的人挺多的，做出来的汤都是大碗大碗的，宝宝很次都能喝一二碗汤，我问妈妈做的汤汤好喝吗？她说很好，美味！每次这份汤都会全部喝完，因为她外公煲的其他汤不怎么爱喝，所以平常就煮些这种汤，这样大家都可以喝到美味的汤了。      我的成品，手机照的不是很清楚了！
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 妍宝是我的小天使，开心果让我们时刻都能拥有孩子的爱！ |
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沙发
小银鱼是什么哦？
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板凳
锅里的不好看，还是碗里的好看，咱很知足吧，只看碗里的，来一碗！
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世界上最好的爱，就是让所爱的人找到自己的爱.
微信mss125696209 |
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做的真好，喜欢这个汤
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梦想就是一个勇敢的决定。
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小银鱼是什么哦？ 我也不知道怎么解释 反正是海里边的 个性签名
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锅里的不好看，还是碗里的好看，咱很知足吧，只看碗里的，来一碗！ 个性签名
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做的真好，喜欢这个汤 个性签名
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广东人都喜欢饭前来碗汤的嘛
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帅帅的我哈哈
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我们是做银鱼羹的，味道也很好
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看来我也得去点银鱼咯！
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特别有营养的汤啊
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我也不知道什么是银鱼呢，估计我们这里没有吧
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广东人都喜欢饭前来碗汤的嘛 以前在老家不喝这类的汤 个性签名
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我们是做银鱼羹的，味道也很好 那应该是好东西啊，还没有吃过 评分记录
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看来我也得去点银鱼咯！ 有营养的 个性签名
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