松蛾子、粉皮、白菜和肉的约会

和丹丹妈妈去菜市场买菜时看见松蛾子了，记得以前妈妈做过，味道很独特，很喜欢，买了一点回来，昨天上午没有课，有一点点时间就做来尝尝。先准备原料，肉（鸡块、排骨都可以），猪肉的话五花肉就很好；白菜，白菜最好偏成片，好看还入味；粉皮，我早晨起来就泡上了。松蛾子，这东西杂物比较多，我前一天晚上泡的，早晨起来用刷子挨个刷了一下，很多枯草，然后再泡，第二次的汤不要扔掉，做菜的时候正好用。




还要切点葱花爆锅
爆锅后先炒白菜

白菜变软后加蛾子，加上蛾子后将泡蛾子的水倒入锅内，颜色和香味都有了，就不用放味极鲜了。粉皮要晚一点，省的粘锅底。


就是它了，大家赞不绝口呢，和米饭一起真是美味啊。
我是简单的人，我不怕老公说我头脑简单，傻傻的也挺好。很多人疑惑幸福是什么，我从不困惑，至于我，幸福随处都是，一碟热腾腾的饭菜，就是幸福。