苦瓜凉瓜？

可欣妈 绝世神童 关注

楼主 发表于 2019-05-15 09:58 只看该作者          那天在超市买菜，看到苦瓜还是特价，怕过几天又恢复原价所以想再买点，夏天到了多吃点苦瓜也好。           在挑选苦瓜的时候，一个五十多岁的阿姨也在买，看到我一下着挑选那么多，走到我跟前说我买错了，我买的不是苦瓜。我听了也很疑惑啊，这货架上标的就是苦瓜，而且我买过很多次了，怎么这次买的怎么不是苦瓜呢？            阿姨说我买的是凉瓜，颜色淡的，瓜肉表面平没有那么多凸出来的肉棱的才是苦瓜。咦，这就奇怪了，这颜色淡的不也是叫苦瓜吗，苦瓜有另外一个别名叫凉瓜我也知道啊，每个地方叫法不一样，可不管叫什么都是苦瓜。          夏天吃苦瓜清热解暑，苦瓜，苦瓜，不苦怎么叫苦瓜，苦瓜当然吃苦好啊，不吃点苦我买苦瓜干呀。苦瓜挑选我一般都是选表面纹路清晰，颜色翠绿的，摸着瓜肉不要太软太硬的就可以，皮黄摸着肉软的苦瓜是熟透了的，这样的苦瓜不太好吃了。个头买大小均匀的，太大了也不好，表皮凸出来的纹路如果大，这样的苦肉嫩，肉也厚，如果买颜色淡的，这样的肉薄苦味更重吧？如果吃不了苦的尽量买颜色深的苦瓜，苦味没有那么重，还有一种方法是可以用盐杀杀苦，炒焯水啊，再一个炒过的苦瓜隔夜后苦味会更少，比较入味，配着白粥吃更好吃。        阿姨年龄比我大，买菜经验肯定比我多，她说我买错了，可是我坚信自己没有弄错，回来后我百度了下，其实阿姨的说法才是错误的，我的挑选方法是对的，买的就是苦瓜。 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 评分记录 本帖最近评分记录: 共1条评分记录 ibabyzone 积分 +12 19-05-15 09:58 幸运的获得了每日随机发帖奖。

雨林lin 古灵精怪 关注

沙发 发表于 2019-05-15 11:11 只看该作者 我们这苦瓜也叫凉瓜，不过，我不喜欢吃

冰钰愛玥 超级版主 关注

板凳 发表于 2019-05-15 11:30 只看该作者 苦瓜和凉瓜是一样的，只是叫法不同罢了。 个性签名 欢迎光临熙熙的书香之家，你们的支持是我前进的动力（点击进入）

熙笪 新手上路 关注

4# 发表于 2019-05-15 12:17 只看该作者 我们这叫苦瓜，我家只有我妈吃，我们吃不下去。 个性签名 纯手工阿胶糕VS祛湿茶 V:   yy201212132015

ttxs 绝世神童 关注

5# 发表于 2019-05-15 12:52 只看该作者 一个东西啊

guiguiookeke 版主 关注

6# 发表于 2019-05-15 15:38 只看该作者 这就是苦瓜啊

可欣妈 绝世神童 关注

7# 发表于 2019-05-15 15:49 只看该作者 回复 6# guiguiookeke 对啊，那个阿姨说我买错了，按照她说的方法买的才是苦瓜，晕不

晓之风铃 绝世神童 关注

8# 发表于 2019-05-15 22:54 只看该作者 不是一样的吗 个性签名

昂妈暖暖 古灵精怪 关注

9# 发表于 2019-05-16 10:56 只看该作者 我喜欢吃苦瓜

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10# 发表于 2019-05-16 11:02 只看该作者 哎呀，我是真吃不了这个，不过据说超败火 个性签名 静读书，享音乐——凡悦颜（豆瓣、新浪等昵称） 欢迎关注新浪微博http://weibo.com/fanyueyan 一起读书，一起嗨 如需转载/复制务必注明——凡悦颜 宝宝地带主页欢迎到访http://u.babyzone.cn/1117546/

旻澈 童言无忌 关注

11# 发表于 2019-05-19 20:16 只看该作者 第一次吃苦瓜在同学家，太难吃了，还不敢吐！后来就觉得挺好吃！

姗儿宝贝08 百伶百俐 关注

12# 发表于 2019-05-22 09:22 只看该作者 在广东把苦瓜叫做凉瓜~

小斑马爱睡觉 百伶百俐 关注

13# 发表于 2019-05-22 11:45 只看该作者 管它苦瓜凉瓜，吃着美味就是好瓜！ 个性签名 世界以痛吻我，我将报之以歌

bao689 古灵精怪 关注

14# 发表于 2019-05-22 13:29 只看该作者 我们这叫苦瓜

添添妈 绝世神童 关注

15# 发表于 2019-05-22 19:25 只看该作者 品种有点不一样，但都是叫苦瓜或者凉瓜啊。