自制荞麦打卤面

今天上班感觉好累啊，平时到这个点就饿了，

可今天累的连饿的感觉都不是那么明显了。

下班的路上，我就一直酝酿着等老公回来怎么缠磨他，

好享受“国宝级”的待遇了。

唉，不幸的是，左等右等，等来的却是他加班不回来的消息，我晕！

我习惯性的去拿方便面，准备凑合一下，宝宝却在这时猛地踢了我一下，

我顿时意识到他闹意见了，估计是在埋怨我这个不负责任的妈妈吧！

放下方便面，我翻了翻，还有前天买的荞麦面，鸡蛋，火腿，和青菜，

于是乎，为了宝宝，为了不在内疚，就有了今天的这一顿荞麦打卤面。




材料很简单，一一介绍下吧：

1、葱、姜、蒜切丝        



2、红萝卜半根，切丝

3、火腿肠一根，切片

  

4、一个柴鸡蛋，打好备用


5、上海青摘好，洗净


6、荞麦面适量







制作过程：

1、锅热了加入少许油，爆香葱姜蒜

2、放入香肠几下

3、放入上海青，继续翻炒



4、把打好的蛋液倒入，稍停顿再翻炒



5、加入少量水，放少许老抽，精盐

6、另起一锅，水开下面条

         

7、煮上5分钟即可，捞出面条



8、把备好的卤浇到面条上，你看见腾腾的热气了么



9、挑动，开吃，食欲大开哈{热气腾腾的，就是我照相技术不咋样}



10、再配上一瓶营养快线，我亲爱的宝宝，这下不踢妈妈了吧，呵呵







这样看看，美食也不是那么难做，看来还真是啊，

世上没有笨妈妈，只有懒妈妈

以后多想宝宝地带的亲们学习下，争取做个称职的妈妈！