烟酒过多—金罗汉果甘草茶

  烟酒过多对健康有损大家都清楚知道的，但有些人可能工作上需要，或认为饮酒、吸烟可减压，故吸烟、饮酒的人仍然很多。有研究显示，吸烟的人比不吸烟的人早死十至十二年，就算不吸烟的人吸进别人的二手烟，同样损害健康。而长期酗酒的人，影响包括判断力减弱、肝硬化及胃出血等，故为了家人及自己健康着想，最好尽量避免吸烟及酗酒。

  如果经常烟酒过度，引致声音嘶哑、咽乾喉涸、口渴，可用金罗汉果煲水代茶常服。

  金罗汉果有清热、化痰、止咳、润肠、生津等功效，新鲜罗汉果疗效亦佳，但鲜罗汉果较寒凉，未必人人适用，而用低温脱水烘焙而成的金罗汉果味道清甜可口，寒凉之性亦减，而且没有普通罗汉果的烟薰味，大多数人都合饮。用金罗汉果配甘草同煮茶饮用，有清肺止咳、利咽生津及润肠通便功效。是烟酒过多者适合常服的茶饮。

  用料是： 金罗汉果1个，甘草1钱。

  做法： 金罗汉果切碎，与甘草用5碗水煮20分钟成3碗，一天分服。

  ~ 小贴士： 此茶清甜可口，老幼可饮。无论热饮、冷食均适合。