大骨冬瓜汤
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大骨冬瓜汤
原料：猪腿骨、冬瓜、小葱、姜、盐、料酒。 制作：1、腿骨让卖家给剁开，洗净控干，冬瓜去皮切块，小葱挽结，姜切片。 2、腿骨放入锅中大火煮开，吐尽血水后捞出洗干净。 3、砂锅中一次性放足水，放入筒骨、姜片、小葱和料酒，大火烧开后，小火慢炖1小时。 4、放入冬瓜块继续炖20分钟左右，直到冬瓜软烂变透明为止。 5、放入适量盐，再煮两分钟即可，喝时撒些葱花味道很好哦。 功效：利尿消肿，清热解暑 
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适合夏天喝的汤水
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冬瓜汤好喝
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喜欢吃冬瓜汤
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