味道超好的鸭架蔬菜汤~
回复数：18 | 浏览数：9878|
楼主
 这次做的蔬菜汤因为我们急着喝，所以就没放冰箱里过夜，我拿勺子尽可能的把油给弄干净了，这样喝起来也不感觉油腻，其实鸭肉里含的是不饱和脂肪酸，即使喝进肚子里问题也没有什么，只不过喝的时候口感腻腻的罢了。汤里我放了一些甜玉米粒，这个甜玉米粒我买了一大包冻在冰箱里，平常做菜什么的就放一点，珠珠爱吃这个。胡萝卜和冬瓜都各切成块块，最后还切一点芹菜，本来是不想放芹菜的，我怕味道出来怪怪的。但是听了某人的建议说是放一点很提味，绝对不会是我想像出来的怪味的，我就试着放了一些，最后汤出来的味道好极啦！各种蔬菜混合的味道加上鸭架汤的味道，真是妙极了。我和珠珠都喝了两碗。 汤的做法相当简单，鸭架子给剁成块，放两片姜然后入锅煮开，之后倒入炖锅内加入料酒煲上一个小时左右，煲的时候不要放盐之类的调料。一个小时后先把胡萝卜，甜玉米粒和冬瓜倒入煮五分钟后，再放入芹菜，芹菜一变色放一些盐调味，然后可以拿碗盛出来喝啦。鲜美无比的味道，一定会让你胃口大开！
本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
|
|
沙发
好有色泽，看着就有食欲。
|
|
板凳
呃……冰冷的客厅，加班写帖的我，口水直流的看着那美味的鸭架蔬菜汤
个性签名
|
|
4#
哈哈，真有创意呀，好想喝
|
|
5#
好有色泽，看着就有食欲。 
个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
|
|
6#
呃……冰冷的客厅，加班写帖的我，口水直流的看着那美味的鸭架蔬菜汤 个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
|
|
7#
哈哈，真有创意呀，好想喝 个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
|
|
8#
很有营养的汤呀
|
|
9#
很有营养的汤呀 个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
|
|
10#
颜色搭配得真漂亮，看着就眼馋
个性签名
|
|
11#
好有食欲哦
个性签名
|
|
12#
好美味的一道菜呀
|
|
13#
看着就流口水了
|
|
14#
还能有这妙用啊，以后有机会可要打包了
评分记录
本帖最近评分记录: 共1条评分记录 |
|
15#
颜色搭配得真漂亮，看着就眼馋  嘻嘻，很好喝呢
个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
|
