荔枝病分享

那什么是荔枝病？

指一次食用或连续食用过量，尤其是空腹食用荔枝而引起的突然发作性低血糖。

多发生在荔枝成熟季，儿童为多发人群。

多在清晨突然发病，出现口渴、头晕、出汗、面色苍白、乏力、嗜睡、心悸、肢冷等症状。而严重的病例，可能会出现突然昏迷、阵发性抽搐、皮肤紫绀、血压下降等症状，抢救不及时，甚至会死亡。

荔枝病最严重的病例出现在2014年的印度，穷人家的孩子肚子饿跑去果园吃荔枝，引发低血糖，造成急性脑部损伤，大爆发死了 122 个孩子，心痛！

后来，医学界花了两年时间研究清楚，结果发表在 2017 年的《柳叶刀》（全球权威的医学杂志）。



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荔枝这么甜，居然能引起低血糖？

是不是感觉很不科学？

荔枝吃多了引起低血糖的原因，现在国内外医学界没有完全达成一致，但基本就下面两个，我综合梳理了下：

01荔枝中毒

荔枝内含有一种可降低血糖的成分：次甘氨酸 A（Hypoglycin-A）和 α-亚甲环丙基甘胺酸（MCPG）。没成熟的荔枝中，这两种毒素的含量尤其高。（这个研究结果在1976年发表在《新英格兰医学杂志》上）。



02一下子摄入果糖太多，血糖反而降低了

这个理解起来有点复杂，我简单讲清楚哦。看不懂也没关系，因为实在有点专业哈。

先来了解下血糖的概念：

血中的葡萄糖称为血糖（Glu）。我们平时测的血糖就是血里面的葡萄糖含量。

葡萄糖是我们身体每天所需能量的重要来源，血糖太高或太低都不行，要有一个均衡量。比如，太高会成糖尿病，太低会成低血糖。

荔枝甜，是因为含果糖特别高。（插一句，水果吃起来甜，是因为含糖，包括果糖、葡萄糖、蔗糖等，不同水果含不同糖的比例不一样）。

但是，果糖不能被人体直接利用，经过肠道吸收以后进入肝脏代谢，可转化成葡萄糖，也可以变成肝糖原储存在体内。

关键是，一下子吃了很多荔枝，肝脏忙不过来啊，来不及转化，果糖就堆在血液里了，导致血糖瞬间上升。

然后胰岛素就着急了，赶紧分泌大量胰岛素来降血糖。

胰岛素一下子多了又是问题，身体血糖均衡瞬间被破坏，一下子降低，就成了低血糖。（是的，有点绕）

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如何预防荔枝病？

荔枝可以给宝宝吃，只要注意量，一般不会引起荔枝病：

不要空腹、饿的时候吃荔枝。

肚子空，会加速吸收荔枝的果糖。

不要一次吃太多。



△“日啖荔枝三百颗”绝对不行

医生建议，每日食用荔枝等高糖分的热带水果，尽量不要超过300 克。

我觉得，小宝宝一般一次吃个5、6颗就差不多了，大一点的宝宝可以多吃几颗，但也不要吃过10颗。毕竟，吃多了还影响吃饭和其它东西。

不要吃没有熟透的荔枝。

怎么判断有没熟呢？

看外壳是不是红色或暗红色，只要是绿色或半绿半红的都不是完成成熟的荔枝。

我国现有的荔枝品种成熟后基本都是红彤彤的。全熟的荔枝长这样：



不够熟的荔枝，市场上很常见：



那为啥我们印象里的荔枝几乎没有全红的啊？

因为荔枝保鲜时间很短，果农会在七八九分熟的时候就给采摘了，这时，里面会引起低血糖的成分就会很高。



所以，给宝宝吃荔枝，一定要尽量买全红的！

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宝宝吃了后荔枝后不舒服怎么办？


如果宝宝大量食用荔枝后，出现了头晕、恶心、乏力、心慌等典型的低血糖症状，就可能是荔枝病。

01如果病情不重，马上给宝宝喝点糖水，吃淀粉类主食。

糖水浓度一般20~30%，如果没法判断，就直接泡一杯浓一点的糖水就对了，可以缓解。淀粉类主食包括面包、馒头、米饭等。

02如果症状不能缓解，要立即送医院，并告诉医生，宝宝吃了多少荔枝。

一般医生都能迅速判断出荔枝病，会马上进行对症处理。



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那么，结论很明显啦

01要肯定的是，医生提醒大家，不要一次性或空腹给宝宝吃太多荔枝，是善意的提醒，不能说是谣言。

一般人都觉得医生喜欢吓唬人，芝麻绿豆的小事说得特别严重。事实上，很大程度，是因为他们比我们知道得更多，更清楚有些小病不及时控制，发展严重就会威胁生命。

只要会威胁生命，在医生眼里就都不是小事，荔枝病就是这样的病。

02盛产荔枝地更容易发生荔枝病，其他地方也要小心。

最早写荔枝病那篇文章里，提到孩子荔枝病死里逃生病例发生地是广州，广东是盛产荔枝的地方，所以出现荔枝病的概率相对更高。

而空腹吃荔枝死亡10例说的是另外一个荔枝盛产地——广西。虽然不是最近发生的，但的确有其事。



△2000年发表在《广西医学》杂志一个临床案例分析

但是，现在可不是杨贵妃时代，这个季节我们都可以买到荔枝，所以通过互联网，告知所有大人，是很有必要的。

03宝宝可以吃荔枝，只要当心些，注意量，一次不要吃太多，要全熟、不要空腹。

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给宝宝水果还要注意这些

相对甜食，水果里的糖更健康。很多宝宝都喜欢这种自然的甜味，也是最初添加的辅食。

但不同的水果，营养成分也有差别。比如，相对其他更健康的水果，荔枝在营养上不算特别突出，不推荐给宝宝多吃。

我家孩子瓜瓜也爱吃水果。任何好东西，都不能一次性过量吃，水果也一样。所以，我在两顿饭之间会控制瓜瓜的水果量，定量给他。睡前也会控制，防止尿床哈。



除了定量外，给瓜瓜吃水果，我还会注意这些：

01不要空腹吃

除了荔枝，香蕉、菠萝、山楂 、桂圆、西瓜等都不适合空腹吃，可能会刺激宝宝娇嫩的肠胃，引起不舒服。

所以，一般我不会让瓜瓜饿的时候吃水果，或者早上一起来就吃水果，饿了先吃主食，垫一垫，再吃水果。

02添加水果辅食要循序渐进，第一次吃新的水果，要特别当心

有些水果公认的容易过敏，比如芒果、菠萝，大人容易注意到。但是，有些宝宝会对一般的水果也过敏，大人就不一定会警觉。

所以，最好的办法，就是宝宝第一次吃新水果，都只给最小的量，观察宝宝有没有过敏反应，确定可以，下次可以给吃多一点。

03吃水果也要吃蔬菜

蔬菜水果营养有些解决，但是不完全一样，所以，不能互相取代哦。

最后，顺便提一嘴：既然荔枝吃多了能降血糖，那糖尿病人能多吃荔枝吗？当然不行啦（行的话，荔枝就成神药了）。理由包括：首先，低血糖≠降血糖；其次，糖尿病人瞬间低血糖也会有生命危险。

另外，低血糖、先天性遗传性果糖不耐症病人，也要少吃荔枝这类富含果糖的食物哦。