楼主
最爱吃妈妈做的这道肉末炒咸菜,普通的咸菜让妈妈用一点点肉末一炒,就变得特别特别有味道。吃起来,总是幸福满满的感觉,不知不觉就会多吃两碗粥。 这道肉末炒咸菜配粥最美味了。 妈妈做这道菜的时候,里面会加上干豆腐丝,吃起来更棒。 昨天晚上和妈妈发短信,不知道怎么了,就突然想起这道菜,中午跑去买芥菜,我们东北管这叫,芥菜疙瘩。 去的晚了,豆腐店都下班关门了,又等不及,干脆就这样直接炒好了。 材料: 芥菜疙瘩,肉末,葱姜蒜末。 做法: 芥菜疙瘩切成丝,泡水,省得太咸了。 肉切末,葱姜蒜切末。 热锅凉油,先炒肉末,再放葱姜蒜末爆香,再放芥菜疙瘩炒熟即可。 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利!
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沙发
来妈。你太可爱了,真的,看着老有食欲啊,我得计划着开个美食DIY,大家向你学学!
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板凳
中午也加班了?
支持陶妈开美食DIY,我第一个来学习陶妈和来妈的厨艺!
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够你忙的,炒的直冒热气时还不忘拍照,你家相机怕受潮不?哈哈。。
悄悄告诉你一声:我有时候会买切现成的芥菜丝,你有空也找找看,就是卖酱菜那地方有。 |
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真不是一般人啊!咸菜也能得这么出彩
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回复 7# 青出于蓝
嗯,我看到有卖丝的,买完看着的,我就想我要不要把这个退了改成买那个,纠结了半天,我还是要这个,我总是感觉自己切的好似的呢, 相机的问题,我没考虑过呢,有时候也心疼,气是小事,我手上有水哈。。。 |
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哈哈哈 我的卤蛋 我的酱肉 我的卤豆腐 我的榨菜肉丝 呵呵 你回头都做了我去你家吃啊 我带上航和瑜儿
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好吃好吃。夹馒头吃最香了
个性签名
梦想就是一个勇敢的决定。
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