楼主
鸡骨草茅根马蹄汤
原料:排骨400克,茅根2小把,马蹄100克,鸡骨草80克,盐4克,鸡粉少许。 做法:1、备好食材,排骨斩块洗净,焯一下水,鸡骨草、茅根洗净;2、马蹄在市场里已经处理干净,回来清洗一下即可,茅根斩段,马蹄对半切开,焯水的排骨捞起,用清水冲洗干净;3、所有食材放入电压力锅内,加上6碗清水,遮上锅盖,通电,选择“排骨汤”健;4、汤煲好后,电压力锅自动解压,打开锅盖,调入盐、鸡粉,搅拌均匀,舀起即可饮用~鸡骨草和茅根斩段再煲汤,尽量让水浸泡到食材表面,马蹄切开后甜味更好的融入汤水中,电压力锅煲汤基本可以保持水分不会蒸发,如果用砂锅熬汤,水量要多加2碗左右。不喜欢排骨可以换成鸡肉也行。 功效:清肺胃之热,利湿退黄,清热解毒,疏肝止痛之功效。 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! |
沙发
鸡骨草估计广东这边才有吧,我们用来煲凉茶、煲汤的
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板凳
鸡骨草,表示完全没有听过。
个性签名
纯手工阿胶糕VS祛湿茶
V: yy201212132015 |
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夏天的时候喝一点可以清热解毒
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别人炖出来的好精致啊。
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功效还是挺好的
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不错,看上去肥肥的呢。
个性签名
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