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鸡骨草茅根马蹄汤

跳转到指定楼层回复数:11  |  浏览数:4794
楼主
发表于 2019-07-03 08:48
只看该作者
鸡骨草茅根马蹄汤  
原料:排骨400克,茅根2小把,马蹄100克,鸡骨草80克,盐4克,鸡粉少许。
做法:1、备好食材,排骨斩块洗净,焯一下水,鸡骨草、茅根洗净;2、马蹄在市场里已经处理干净,回来清洗一下即可,茅根斩段,马蹄对半切开,焯水的排骨捞起,用清水冲洗干净;3、所有食材放入电压力锅内,加上6碗清水,遮上锅盖,通电,选择“排骨汤”健;4、汤煲好后,电压力锅自动解压,打开锅盖,调入盐、鸡粉,搅拌均匀,舀起即可饮用~鸡骨草和茅根斩段再煲汤,尽量让水浸泡到食材表面,马蹄切开后甜味更好的融入汤水中,电压力锅煲汤基本可以保持水分不会蒸发,如果用砂锅熬汤,水量要多加2碗左右。不喜欢排骨可以换成鸡肉也行。
功效:清肺胃之热,利湿退黄,清热解毒,疏肝止痛之功效。
本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利!
沙发
发表于 2019-07-03 10:31
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鸡骨草估计广东这边才有吧,我们用来煲凉茶、煲汤的
板凳
发表于 2019-07-03 12:36
只看该作者
鸡骨草,表示完全没有听过。
个性签名
纯手工阿胶糕VS祛湿茶
V:   yy201212132015
4#
发表于 2019-07-03 13:34
只看该作者
回复 2# 雨林lin

呵呵,应该是的
5#
发表于 2019-07-03 13:34
只看该作者
回复 3# 熙笪

北方比较少见
6#
发表于 2019-07-03 17:14
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夏天的时候喝一点可以清热解毒
7#
发表于 2019-07-03 21:55
只看该作者
别人炖出来的好精致啊。
8#
发表于 2019-07-04 09:25
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回复 6# 叫我佳宝宝

是啊,夏天喝特别好
9#
发表于 2019-07-04 09:26
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回复 7# 鸭丫0815

呵呵,锅挺好看的
10#
发表于 2019-07-04 11:24
只看该作者
功效还是挺好的
11#
发表于 2019-07-04 13:17
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不错,看上去肥肥的呢。
个性签名
12#
发表于 2019-07-04 15:46
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回复 11# 小淼儿

呵呵,应该挺不错的

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