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蟹粉虾球煲
原料:基围虾500克,海蟹2只,香菜段10克。 调料:葱段、姜片各10克,精盐、味精、植物油各1大匙,鸡精、料酒各2小匙,胡椒粉5小匙,清汤1000克。操作时间:60分钟 做法:1、海蟹洗净,上笼蒸熟,取出,剔出蟹黄和蟹肉;基围虾洗净,从脊背片开,挑去沙线,放入盆中,加入精盐、胡椒粉拌匀,腌约5分钟。2、砂锅中加油烧热,下入姜片、葱殳炒香,放入基围虾、海蟹肉、蟹黄,烹入料酒,添入清汤。 3、再加入精盐、味精、鸡精、胡椒粉烧沸,转小火炖约30分钟,淋入香油,撒上香菜段即成。 功效:补气益血 本作品未经作者许可不得转载,转载请征求作者意见。擅自转载使用,将保留追究其法律责任的权利! 评分记录
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沙发
看着都美,好有食欲
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板凳
肯定好吃啊
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4#
看着感觉就是非常的好吃的。
个性签名
纯手工阿胶糕VS祛湿茶
V: yy201212132015 |
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好多好吃的
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挺不错的啊
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看着不错啊,家里有海鲜过敏者基本都不买 海鲜了
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