冬瓜菜脯汤

冬瓜菜脯汤   
[爱心]原料：冬瓜750g、菜脯50g、清水1000ml、芫荽1小把
[爱心]做法：1、冬瓜洗净，去皮，切成块。
2、菜脯洗净。
3、切成薄片。4、芫荽洗净，切碎。
5、将菜脯放入砂锅，加入清水。
6、大火煮开，加入冬瓜。
7、转中小火煮至冬瓜熟透变透明。
8、加入芫荽调味、熄火。
9、装碗食用。
[爱心]功效：清热解毒，利水消肿，生津止渴，润肺化痰，解暑。主治水肿、脚气、胀满、喘咳、暑热烦闷、疮疡痈肿等病症。