农家小炒肉

都说天气热的时候胃口一般都不怎么好，但自己好像并没有这样的情况，想吃的时候就随便吃，想吃什么就吃什么，也不会去想，吃这么多会不会发胖，身上会不会又长几斤肉肉。反正不管了吧。晚上原本是没打算吃饭的，但去拿快递的时候，突然又感觉这肚子里面似乎有些空，是应该吃点什么来填充一下。

褒仔饭好像是有段时间没有去吃过了吧，不行咱来吃这个吧，总感觉最近吃的东西过于清淡，那不行咱来个辣味的，所以在看菜单的时候，就直接选了农家小炒肉，结果老板来句，这个可是有些辣的哟。没关系要的就是这个辣，很感谢老板这样善意的提醒。

每次褒仔饭都是要等上十来分钟的，刚好这个当口自己先把快递打开来，顺便看看到了什么书。这个褒仔饭除了菜有所变化以外，其它的配菜的汤汁都还是一样的，关键这个米饭是你点的时候才开始蒸的，而且也是放在这样的锅里面蒸出来的。

自己最爱的就是这个褒仔饭最底层的锅巴了，记得小时候家里用灶做饭，每次蒸出来的米饭都有一层很厚的锅巴，可好吃了，每次都会拿来当零食吃，蒸米饭的时候不是还有米汤么，这个也是特别好喝的。

说是这个小尖椒比较辣，但对于自己这么爱吃辣的人来说完全不是问题呀，把汤汁倒上去，把米饭和菜一拌，吃的别提有多香了，结果是满满一份饭全部下肚，感觉还是这样的饭菜更合自己的味口。