荷叶薏米冬瓜汤

荷叶薏米冬瓜汤
原料：猪脊骨或排骨750克，冬瓜500克，荷叶1张，薏米30克，莲子30克，扁豆15克，云苓15克。姜1小块，蜜枣2颗。
做法：1、把所有材料准备好。
2、薏米、莲子、扁豆、云苓清洗干净后，用清水浸泡2小时。
3、猪骨洗干净，切成块。4、放入开水中，大火煮，逼出血水后取出，用清水冲去浮沫备用。
5、冬瓜去皮，切成大块。
6、荷叶放入开水中焯一下。
7、姜去皮，用刀背轻轻拍一下。
8、汤锅中注入适量清水。
9、倒入所有准备好的材料，盖上锅盖，大火煮开后转中小火煮1.5小时即可。
功效：有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神的功效，润肠通便，降血压，降血脂，减肥，但体质比较虚的朋友不能常喝哦，特别是经期的女性，是绝对不能喝的哦。