红烧肉➕炝莲白 暴雨夜的暖胃餐
回复数：27 | 浏览数：6169|
楼主
上个周五，沈阳大暴雨，南城交通瘫痪近四个小时
斑马爸爸下班来接上我之后再回家，到家已是九点多 饥肠辘辘的两个人，必须用好吃好喝来温暖受惊的胃
因为一周连续下雨，沈阳的蔬菜水果价格上涨不说，几乎我们下班的时候菜架都空空了 于是，依旧扫荡冰箱的存货，上好的五花肉加上芹菜粉条和莲白 喏，巧主妇定会搞出美味的晚餐 一进家门就洗手换衣服，厨房变成我的领地 小斑马跟爸爸在客厅读书玩玩具 反正周末，晚餐跟夜宵二合一吧 五花肉切块热水焯过后下油锅，先后加入蚝油生抽老抽白糖 上色入味后加入热水，丢几颗八角、小茴香、肉桂进去 再撒些花椒粒，最后扔两颗红辣椒，大火开锅后转中小火咕嘟 然后蒸上米饭，泡粉条、摘芹菜、洗好莲白用手撕开 其他的准备工作都做好之后，红烧肉的香味也溢满厨房 把切好的香芹段下锅，大火收汁儿，放盐和冰糖翻炒 快出锅时，放入粉条，粉条一定不能放太早，不然一个不小心就糊锅了 我可是用的网红铸铁锅，它的缺点就是糊锅不好清洗 啧啧，自己烧的肉，怎么看都香喷喷，怎么吃都不腻歪
刷下锅，快手吧啦一个炝莲白还是必不可少的花椒粒红椒段蒜姜末下入热油锅，翻炒出香味下入撕好的莲白 爆炒一分钟分别放入盐和少许生抽后淋上香油，即可出锅 这个菜超级简单却超级好吃超级下饭，最重要的就是莲白超级有营养价值 好吧，这么多超级优点的炝莲白究竟长什么样儿 “diang diang diang...”，上图！
清不清爽你就说，想不想吃告诉我！ 一个小时准备好晚饭，十点了，天天喊减肥的我，究竟是吃还是不吃！ 斑马爸爸一个劲儿给我做思想工作：“吃吧，反正明天周末，吃完你做几个俯卧撑啥的”  最后的最后，大家猜猜，我究竟吃了没有啊...大雨肆虐的城市夜，家里有灯光温暖照亮 有肉有酒，有说有笑，这就是平淡生活的珍贵之处 当天晚上，沈阳因为暴雨造成了特别大的伤亡损失 西塔桥的积水里，就淹死了一个人 据说，是赶往驾校进行夜考的考官警察... 生命唏嘘，珍惜过好每一天，一餐一饭，的确来之不易啊
第二天，周六的清晨，阳光灿烂到刺眼... 带小斑马在小区花园里遛弯儿，孩子的笑容如同天气般晴朗快活 但谁也想不到，就是几个小时之前 这座城市还在被暴雨浸蚀... 还好，我的你们都在，“一切安好，便是晴天”，真真儿如此...... 本作品未经作者许可不得转载，转载请征求作者意见。擅自转载使用，将保留追究其法律责任的权利！ 个性签名
世界以痛吻我，我将报之以歌
|
|
沙发
好久不见 一切安好
|
|
板凳
个性签名
世界以痛吻我，我将报之以歌
|
|
4#
莲白就是茴子白吧？这个菜我们山西人是要放陈醋的，糖醋手撕白，绝对的热门菜！斑马妈妈的卖相也太诱人，尤其是配了红色的辣椒。外面是糟糕的天气，脑中浮现的却是斑马一家最普通却最温情的片段。
个性签名
教育不是打造一个“高级”的孩子，而是用最质朴的力量催生出一个更有力量的灵魂！
|
|
5#
回复 4# 隶涵妈妈
莲白就是圆白菜，西北也叫包菜，东北人一般叫嘎的白，但是我喜欢叫它的学名，莲白，感觉一下子就摆脱了嘎的白的俗气！  如果有幸跟涵妈在一个地方成为近邻好友，真希望能亲手做些好吃的下饭菜来经常与您把酒着盏，畅聊人生！
个性签名
世界以痛吻我，我将报之以歌
|
|
6#
回复 4# 隶涵妈妈 个性签名
教育不是打造一个“高级”的孩子，而是用最质朴的力量催生出一个更有力量的灵魂！
|
|
7#
看起来很有食欲
|
|
8#
个性签名
世界以痛吻我，我将报之以歌
|
|
9#
个性签名
世界以痛吻我，我将报之以歌
|
|
10#
现在的物价都是比较的高的。
个性签名
纯手工阿胶糕VS祛湿茶
V: yy201212132015 |
|
11#
个性签名
世界以痛吻我，我将报之以歌
|
|
12#
上得厅堂下得厨房，美娇娘
|
|
13#
个性签名
世界以痛吻我，我将报之以歌
|
|
14#
餐点不错啊
|
|
15#
看着好吃。
|
